Зампред Госдумы Даванков предложил ввести рейтинговую систему оценки общепита

Вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков заявил, что направил обращение в Минэкономразвития России с идеей ввести рейтинговую систему. Об этом сообщает ТАСС.

Он также отметил, что выступает за идею внедрения системы «звезд», чтобы оценивать предприятия общепита. Даванков считает, что после отравления партия выступила с идеей добровольной маркировки заведения общепита.

Он отметил, что учитывая уже начатую Роспотребнадзором работу, а также сообщения в СМИ о случаях отравления в общепите в ряде субъектов России, он предложил провести эксперимент по выставлению оценок точкам общепита по итогам профилактических визитов контролирующих органов.

Заведующий кафедрой инфекционных болезней Приволжского исследовательского медицинского университета Виктор Краснов сообщил, что определить то, что шаурма испорчена, во время ее покупки почти невозможно.

Краснов заявил, что продукты могут издавать сильный запах, когда они портятся, но некоторые — остаются такими же. В пример эксперт привел заболевание ботулизм. Причиной заболевания является бактерия Clostridium botulinum и продукты ее жизнедеятельности . Краснов подчеркнул, что определить заражение блюда этой бактерией до того, как человек отравится, невозможно.

Ранее сообщалось, что в Госдуме предложили «наливайкам» сделать выбор между торговлей алкоголем и едой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.