Мнения

Елена Соломатина: Шаурма – это блюдо повышенного риска

12 апреля 2024, 13:23 — Общественная служба новостей — ОСН

В российском обществе продолжаются дискуссии о качестве современных продуктов питания. Эксперты бьют тревогу. По их словам, многие «продукты» могут принести человеческому организму больше вреда, чем пользы.

Также много потребительских претензий звучит и в адрес, так называемого, фастфуда, реализуемого в уличных ларьках.

Опасна ли для здоровья человека шаурма, получившая распространение в России?

Собственную точку зрения по данному вопросу Общественной службе новостей представила врач-диетолог Елена Соломатина:

***

Шаурма – это блюдо повышенного риска.

Когда что-то режется и измельчается, когда туда добавляются какие-то овощи, то в таком блюде всегда есть определенный риск.

Мясо и овощи – это хорошее сочетание. Но только в том случае, если мы твердо уверены, что в процессе приготовления соблюдались все правила гигиены.

Мясо может разделываться на той же доске, тем же ножом что и овощи, которые перед этим плохо промыли. Например, салаты надо промывать очень тщательно – каждый листочек.

Если производственной точке не хватает воды, то сделать качественную промывку продуктов, используемых при приготовлении шаурмы, проблематично.

Поделиться
Максим Бардин

Кандидат политических наук Сфера профессиональных интересов – анализ политических процессов, происходящих на территории Восточной Европы. С 2020 года - член Высшего совета Общероссийского движения «СИЛЬНАЯ РОССИЯ».

Последние статьи

Самолет Learjet 35A подал сигнал бедствия над Германией

Самолет Learjet 35A подал сигнал бедствия Squawk 7700 во время полета над Германией, после чего исчез с карты Flightradar24 на высоте около 84 метров. Последний сигнал зафиксировали возле аэропорта Любека,…

% дней назад

Врач Гаглошвили объяснил, какие ошибки влияют на результаты измерения давления

Неправильное измерение артериального давления может привести к получению недостоверных показателей. Кардиолог Тамаз Гаглошвили рассказал, какие распространенные ошибки способны повлиять на результаты измерения. Своими рекомендациями специалист поделился в Telegram-канале. По словам…

% дней назад

Дети месяцами сидят без уроков: учительница рассказала о проблемах французских школ

В пригородах Парижа школьники могут месяцами оставаться без полноценного обучения из-за нехватки преподавателей. В некоторых учебных заведениях отсутствующим педагогам не находят замену, а детей распределяют по другим классам или отправляют…

% дней назад

В Калининграде задержали мужчину, скрывавшегося от наказания более десяти лет

В Калининграде сотрудники Федеральной службы исполнения наказаний задержали мужчину, который более десяти лет скрывался от отбывания назначенного судом наказания. Все это время он менял места проживания, пользовался поддельными документами и…

% дней назад

В Финляндии нашли таблетку советского ядерного топлива среди вещей умершего

В Финляндии среди вещей умершего мужчины нашли небольшую таблетку обогащенного урана, предназначенную для ядерного реактора. По данным финской телерадиокомпании Yle, экспертиза связала ее предполагаемое происхождение с СССР конца 1980-х или…

% дней назад

Путин поручил обновлять атлас профессий с учётом оборонных специальностей

Президент РФ Владимир Путин дал поручение обеспечить регулярное обновление атласа новых профессий. Об этом в пятницу, 23 октября, сообщает РИА Новости. Согласно распоряжению главы государства, в указанный перечень необходимо включить…

% дней назад