Мнения

Елена Соломатина: Шаурма – это блюдо повышенного риска

12 апреля 2024, 13:23 — Общественная служба новостей — ОСН

В российском обществе продолжаются дискуссии о качестве современных продуктов питания. Эксперты бьют тревогу. По их словам, многие «продукты» могут принести человеческому организму больше вреда, чем пользы.

Также много потребительских претензий звучит и в адрес, так называемого, фастфуда, реализуемого в уличных ларьках.

Опасна ли для здоровья человека шаурма, получившая распространение в России?

Собственную точку зрения по данному вопросу Общественной службе новостей представила врач-диетолог Елена Соломатина:

***

Шаурма – это блюдо повышенного риска.

Когда что-то режется и измельчается, когда туда добавляются какие-то овощи, то в таком блюде всегда есть определенный риск.

Мясо и овощи – это хорошее сочетание. Но только в том случае, если мы твердо уверены, что в процессе приготовления соблюдались все правила гигиены.

Мясо может разделываться на той же доске, тем же ножом что и овощи, которые перед этим плохо промыли. Например, салаты надо промывать очень тщательно – каждый листочек.

Если производственной точке не хватает воды, то сделать качественную промывку продуктов, используемых при приготовлении шаурмы, проблематично.

Поделиться
Максим Бардин

Кандидат политических наук Сфера профессиональных интересов – анализ политических процессов, происходящих на территории Восточной Европы. С 2020 года - член Высшего совета Общероссийского движения «СИЛЬНАЯ РОССИЯ».

Последние статьи

Соцфонд: Разница в размере пенсий в России достигла 23,5 тысячи рублей

В июне разрыв между максимальной и минимальной средней пенсией по регионам РФ достиг 23 380 рублей. Об этом пишет ТАСС, ссылаясь на данные Соцфонда России. Для сравнения аналитики взяли показатели…

% дней назад

Четыре российских аэропорта попали под новый пакет санкций ЕС

Европейский союз включил московский аэропорт «Шереметьево» в 21-й пакет санкций против России. Ограничения также затронули еще три российские воздушные гавани, что подтверждается официальным журналом ЕС. В санкционный перечень попали аэропорт…

% дней назад

Врач Пинто: свекла не растворит атеросклеротические бляшки в сосудах

Врач из Португалии  Ана Маргарида Пинто выступила с опровержением популярного мифа о том, что некоторые продукты способны очищать сосуды. В интервью изданию Sapo специалистка развеяла заблуждения, которые многие годы тиражировались…

% дней назад

NYT: Частые кадровые решения Зеленского указывают на слабость киевского главаря

Американская газета The New York Times, ссылаясь на мнения аналитиков, пришла к выводу, что частые кадровые перестановки, инициированные главой киевского режима Владимиром Зеленским, могут свидетельствовать о слабости его политических позиций.…

% дней назад

Дубай начал платить местным жителям бонусы за приглашение туристов

Власти Дубая запустили программу A Dubai Invite, чтобы привлечь туристов после снижения турпотока на фоне конфликта с Ираном, пишет The Guardian. Жителям ОАЭ предлагают бонусы стоимостью свыше 3000 дирхамов (около…

% дней назад

Депутат Селезнев: Больничный по уходу за ребенком могут оформить не только родители

Депутат Госдумы Валерий Селезнев (ЛДПР) в беседе с РИА Новости разъяснил, что листок нетрудоспособности по уходу за больным ребенком вправе оформить не только его родители. Круг лиц, имеющих такую возможность,…

% дней назад