Мнения

Елена Соломатина: Шаурма – это блюдо повышенного риска

12 апреля 2024, 13:23 — Общественная служба новостей — ОСН

В российском обществе продолжаются дискуссии о качестве современных продуктов питания. Эксперты бьют тревогу. По их словам, многие «продукты» могут принести человеческому организму больше вреда, чем пользы.

Также много потребительских претензий звучит и в адрес, так называемого, фастфуда, реализуемого в уличных ларьках.

Опасна ли для здоровья человека шаурма, получившая распространение в России?

Собственную точку зрения по данному вопросу Общественной службе новостей представила врач-диетолог Елена Соломатина:

***

Шаурма – это блюдо повышенного риска.

Когда что-то режется и измельчается, когда туда добавляются какие-то овощи, то в таком блюде всегда есть определенный риск.

Мясо и овощи – это хорошее сочетание. Но только в том случае, если мы твердо уверены, что в процессе приготовления соблюдались все правила гигиены.

Мясо может разделываться на той же доске, тем же ножом что и овощи, которые перед этим плохо промыли. Например, салаты надо промывать очень тщательно – каждый листочек.

Если производственной точке не хватает воды, то сделать качественную промывку продуктов, используемых при приготовлении шаурмы, проблематично.

Поделиться
Максим Бардин

Кандидат политических наук Сфера профессиональных интересов – анализ политических процессов, происходящих на территории Восточной Европы. С 2020 года - член Высшего совета Общероссийского движения «СИЛЬНАЯ РОССИЯ».

Последние статьи

NA: ученые удивлены необъяснимой светящейся ударной волной от мертвой звезды

Астрономы зафиксировали загадочную ударную волну вокруг белого карлика RX J0528.4+2838 — мертвой звезды на расстоянии 730 световых лет в созвездии Близнецов, что противоречит теоретическим моделям и опубликовано в Nature Astronomy.…

% дней назад

Трамп заявил о нарушениях перемирия со стороны Ирана

Американский лидер Дональд Трамп высказался о ситуации на Ближнем Востоке. Об этом политик написал в социальных сетях. Трамп утверждает, что со стороны Тегерана были допущены нарушения перемирия. «Иран нарушил режим…

% дней назад

Медведев мемом прокомментировал возможные ядерные учения Польши и Франции

Зампред Совета безопасности России Дмитрий Медведев прокомментировал возможные ядерные учения со стороны Польши и Франции, назвав эти страны «передовиками милитаристской русофобии». Соответствующий пост он опубликовал в своем Telegram-канале, сопроводив его…

% дней назад

В Нижнем Новгороде выпала полутора месячная норма осадков за несколько дней

В Нижнем Новгороде за несколько дней непрекращающегося снегопада выпало свыше полутора месячных норм осадков. 20 апреля выпало более 15 см снега, а всего в апреле — 171% от нормы. Об…

% дней назад

Медведев посоветовал Европе оценить силы без учёта возможностей США

Зампред Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев посоветовал странам ЕС оценить свои силы без учёта возможностей США и пересчитать собственные арсеналы, прежде чем «орать о готовности нанести сокрушительное поражение России». В…

% дней назад

Пекин отправил 3 военных корабля к Ормузу в ответ на захват иранского судна

Китай перебросил боевую группу из эсминца «Таншань», фрегата «Дацин» и судна снабжения «Тайху» из Аденского залива ближе к Ормузскому проливу в ответ на захват американскими военными иранского контейнеровоза Touska в…

% дней назад