Мнения

Елена Соломатина: Шаурма – это блюдо повышенного риска

12 апреля 2024, 13:23 — Общественная служба новостей — ОСН

В российском обществе продолжаются дискуссии о качестве современных продуктов питания. Эксперты бьют тревогу. По их словам, многие «продукты» могут принести человеческому организму больше вреда, чем пользы.

Также много потребительских претензий звучит и в адрес, так называемого, фастфуда, реализуемого в уличных ларьках.

Опасна ли для здоровья человека шаурма, получившая распространение в России?

Собственную точку зрения по данному вопросу Общественной службе новостей представила врач-диетолог Елена Соломатина:

***

Шаурма – это блюдо повышенного риска.

Когда что-то режется и измельчается, когда туда добавляются какие-то овощи, то в таком блюде всегда есть определенный риск.

Мясо и овощи – это хорошее сочетание. Но только в том случае, если мы твердо уверены, что в процессе приготовления соблюдались все правила гигиены.

Мясо может разделываться на той же доске, тем же ножом что и овощи, которые перед этим плохо промыли. Например, салаты надо промывать очень тщательно – каждый листочек.

Если производственной точке не хватает воды, то сделать качественную промывку продуктов, используемых при приготовлении шаурмы, проблематично.

Поделиться
Максим Бардин

Кандидат политических наук Сфера профессиональных интересов – анализ политических процессов, происходящих на территории Восточной Европы. С 2020 года - член Высшего совета Общероссийского движения «СИЛЬНАЯ РОССИЯ».

Последние статьи

«Известия»: российский бизнес резко поднял цены после повышения налогов

Повышение налога в 2026 году ожидаемо привело к росту цен. Как сообщает газета «Известия», существенная часть бизнеса учла этот фактор в обновленных прайсах. Глава Торгово-промышленной палаты Сергей Катырин рассказал, что…

% дней назад

Граждане Норвегии получили предупреждения об изъятии имущества при войне с РФ

Норвежские военные предупредили соотечественников о реквизиции имущества в случае начала военных действий с Россией. Об этом сообщает The Telegraph. «Норвегия отправила тысячи писем своим гражданам, предупредив их о том, что…

% дней назад

Рогов: ВСУ взорвали мост и обрекли штурмовиков на смерть под Приморским

Председатель комиссии Общественной палаты РФ по вопросам суверенитета, сопредседатель координационного совета по интеграции новых регионов Владимир Рогов рассказал, что командование Вооруженных сил Украины (ВСУ) уничтожило мост и лишило, тем самым,…

% дней назад

Владимир Машков заявил о невозможности замены живых артистов нейросетями

В российской культурной среде, параллельно с активным внедрением искусственного интеллекта и виртуальной реальности, вновь актуализировались дискуссии о перспективах развития театрального искусства. Народный артист России, возглавляющий Союз театральных деятелей РФ, Владимир…

% дней назад

В Киеве ВСУ устроили отчаянную стрельбу Patriot в попытке сбить «Искандер»

Войска Вооруженных сил Украины в Киеве в ночь на 20 января с помощью ЗРК Patriot совершили отчаянную стрельбу в попытке сбить российскую ракету «Искандер». Соответствующими данными поделилась «Российская газета». По…

% дней назад

Часть северного и северо-западного Крыма осталась без света из-за нарушений

Часть северного и северо-западного Крыма осталась без электричества из-за технологических нарушений в сетях. Восстановление электроснабжения планируется в течение трех часов, сообщает пресс-служба предприятия «Крымэнерго». «В результате технологических нарушений в сетях…

% дней назад