Координатор Федерального проекта «За честные продукты», эксперт «Сильной России» Александр Бражко не только высказал своё мнение о причинах роста цен на некоторые продукты питания. Он постарался взглянуть на ситуацию более глобально.
Его сегодняшнее мнение посвящено тому, как, вообще, должна строиться ценовая политика на продукты питания в России.
Потому эта история будет для нас всех поучительной. Потому что она покажет, что, всё-таки, так называемая «система неофициальных договорённостей» с торговыми сетями – эта модель не работает.
Мы должны развивать сельское хозяйство, увеличивать производство исходного сырья. Плюс мы должны увеличивать переработку. И, самый главный момент: государство должно помочь производителям.
Как выстроилась модель с производством зерна, так же государство должно помочь настроить инструменты, связанные с экспортом-импортом и внутренними интервенциями.
Зерна мы сейчас производим примерно вдвое больше, чем было в 2000-е годы. Но цены при этом на зерно не рухнули, но и не выросли. То есть, в принципе при том же балансе цен, мы увеличили объёмы производства. Что указывает на то, что ситуацией можно управлять.
Это новые вызовы, к которым Министерство сельского хозяйства оказалось не готовым, поэтому необходимо реагировать в режиме ручного управления.
Когда мы говорим с телевизионного экрана: «Цены, надо идти вниз» – это не совсем эффективный инструмент управления. Но это гораздо лучше, чем, если власть сейчас вообще промолчит и позволит определённым участникам рынка наживаться на сложившейся ситуации.
Для того, чтобы тот или иной сегмент развивался, необходимо, чтобы было правильное перераспределение наценки.
О чём идёт речь. Возьмём то же подсолнечное масло. Оно делается из семечек. Так вот: цена семечки должна занимать 60-70% стоимости бутылки масла. Тогда если будут выделяться инвестиции на производство масла, куда они пойдут? Правильно: в производство семечки.
Примерно 15% себе должен забирать переработчик, и ещё 15% оставаться розничной торговле.
Это модель используется в Европе. Именно она позволяет направлять деньги именно в сельское хозяйство. Именно благодаря такому подходу основная выгода от повышения цены достаётся крестьянину, который работает, производя продукт.
У нас идёт перекос. Что бы там розница ни говорила, но они себе забирают из цены процентов 30-40. Переработчик тоже забирает больше, чем нужно: около 25%. В результате у производителя, по сути, остаётся всего 30-35% выручки от продукта.
И тогда возникает вполне логичный вопрос: а зачем, вообще, чем-либо заниматься производящим?
Ведь если ты работаешь, производишь основной продукт, а все деньги получает тот, кто его будет продавать?
Потому можно заметить: несмотря на то, что выросла цена на сахар и на подсолнечное масло, мы не слышим о том, что правительство сообщало о крупных инвесторах, которые массово пришли в сельское хозяйство. Или о том, что какие-то новые игроки заинтересовались тем, чтобы выйти на поле сельскохозяйственного производства, чтобы в следующем году увеличить объёмы первичного производства.
Если учитывать рост цен, то в нормальных рыночных условиях должно наблюдаться желание увеличить производство сырья на 10-20-30%. Но этого нет.
И это косвенный признак того, что капитал не видит необходимость работать на развитие производящего сектора. Ему более интересно играть «на короткой дистанции», вкладываясь в розничную торговлю.
Пока не будет прозрачной истории по ценообразованию, мы вообще никуда не двинемся. Потому что, фактически, что получается: государство пытается вложить деньги в сельское хозяйство, но они пылесосом втягиваются в совсем другие сферы экономики.
И получается, что государство поддерживает не крестьянина, а торговца. И уже пора задаваться вопросом: а нету ли здесь сбоя? Потому что очень похоже на то, что он есть. Потому что розничная торговля – это лишь один из элементов. Базовым должны быть рынки, где сельхозпроизводитель мог прийти и напрямую продать с наценкой 5-10% свою продукцию потребителю
В пригороде Краснодара беспилотник упал на жилой дом, сообщает Mash. По предварительным данным, есть пострадавшие. По словам местных жителей, обломки разлетелись по двору и повредили около десяти автомобилей. Пять машин,…
Терминал AirTrain в аэропорту Джона Кеннеди стал пристанищем для десятков бездомных, мешающих пассажирам и занимая общественные пространства, сообщает New York Post. Путешественники жалуются на настойчивые просьбы о деньгах и занятые…
Президент США Дональд Трамп заявил, что в стране впервые за последние 50 лет фиксируют обратную миграцию. Об этом он сказал на пресс-брифинге в Белом доме. «Впервые за последние 50 лет…
Причиной смерти американского гроссмейстера и шахматного комментатора Даниэля Народицкого стало случайное отравление смесью нескольких веществ. Об этом сообщает TMZ со ссылкой на офис главного медицинского эксперта Северной Каролины. По данным…
Россияне могут получить компенсацию за травмы, полученные из-за плохой уборки придомовых территорий и городских зон. К примеру, если человек зимой поскользнулся на не посыпанном песком или реагентами тротуаре и сломал…
Авторы издания Advance отметили, что Европа опасается отказа России от переговоров. В материале подчеркивается, что европейские страны долго рассматривали возможность давления на Москву для присоединения к переговорам, рассчитывая не только…