Координатор Федерального проекта «За честные продукты», эксперт «Сильной России» Александр Бражко не только высказал своё мнение о причинах роста цен на некоторые продукты питания. Он постарался взглянуть на ситуацию более глобально.
Его сегодняшнее мнение посвящено тому, как, вообще, должна строиться ценовая политика на продукты питания в России.
Потому эта история будет для нас всех поучительной. Потому что она покажет, что, всё-таки, так называемая «система неофициальных договорённостей» с торговыми сетями – эта модель не работает.
Мы должны развивать сельское хозяйство, увеличивать производство исходного сырья. Плюс мы должны увеличивать переработку. И, самый главный момент: государство должно помочь производителям.
Как выстроилась модель с производством зерна, так же государство должно помочь настроить инструменты, связанные с экспортом-импортом и внутренними интервенциями.
Зерна мы сейчас производим примерно вдвое больше, чем было в 2000-е годы. Но цены при этом на зерно не рухнули, но и не выросли. То есть, в принципе при том же балансе цен, мы увеличили объёмы производства. Что указывает на то, что ситуацией можно управлять.
Это новые вызовы, к которым Министерство сельского хозяйства оказалось не готовым, поэтому необходимо реагировать в режиме ручного управления.
Когда мы говорим с телевизионного экрана: «Цены, надо идти вниз» – это не совсем эффективный инструмент управления. Но это гораздо лучше, чем, если власть сейчас вообще промолчит и позволит определённым участникам рынка наживаться на сложившейся ситуации.
Для того, чтобы тот или иной сегмент развивался, необходимо, чтобы было правильное перераспределение наценки.
О чём идёт речь. Возьмём то же подсолнечное масло. Оно делается из семечек. Так вот: цена семечки должна занимать 60-70% стоимости бутылки масла. Тогда если будут выделяться инвестиции на производство масла, куда они пойдут? Правильно: в производство семечки.
Примерно 15% себе должен забирать переработчик, и ещё 15% оставаться розничной торговле.
Это модель используется в Европе. Именно она позволяет направлять деньги именно в сельское хозяйство. Именно благодаря такому подходу основная выгода от повышения цены достаётся крестьянину, который работает, производя продукт.
У нас идёт перекос. Что бы там розница ни говорила, но они себе забирают из цены процентов 30-40. Переработчик тоже забирает больше, чем нужно: около 25%. В результате у производителя, по сути, остаётся всего 30-35% выручки от продукта.
И тогда возникает вполне логичный вопрос: а зачем, вообще, чем-либо заниматься производящим?
Ведь если ты работаешь, производишь основной продукт, а все деньги получает тот, кто его будет продавать?
Потому можно заметить: несмотря на то, что выросла цена на сахар и на подсолнечное масло, мы не слышим о том, что правительство сообщало о крупных инвесторах, которые массово пришли в сельское хозяйство. Или о том, что какие-то новые игроки заинтересовались тем, чтобы выйти на поле сельскохозяйственного производства, чтобы в следующем году увеличить объёмы первичного производства.
Если учитывать рост цен, то в нормальных рыночных условиях должно наблюдаться желание увеличить производство сырья на 10-20-30%. Но этого нет.
И это косвенный признак того, что капитал не видит необходимость работать на развитие производящего сектора. Ему более интересно играть «на короткой дистанции», вкладываясь в розничную торговлю.
Пока не будет прозрачной истории по ценообразованию, мы вообще никуда не двинемся. Потому что, фактически, что получается: государство пытается вложить деньги в сельское хозяйство, но они пылесосом втягиваются в совсем другие сферы экономики.
И получается, что государство поддерживает не крестьянина, а торговца. И уже пора задаваться вопросом: а нету ли здесь сбоя? Потому что очень похоже на то, что он есть. Потому что розничная торговля – это лишь один из элементов. Базовым должны быть рынки, где сельхозпроизводитель мог прийти и напрямую продать с наценкой 5-10% свою продукцию потребителю
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СКР по Челябинской области Константину Правосудову доложить о ходе расследования дела о сексуальном насилии над школьником. Об этом сообщил информационный…
Гендиректору ПАО «Камаз» Сергею Когогину на Украине заочно предъявили обвинения. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. В офисе генпрокурора Украины уточнили, что его обвиняют «в содействии вооруженной агрессии…
Гренландия, по словам главы МИД России Сергея Лаврова, не является «естественной» частью Дании, а относится к ее колониальному наследию. Такое заявление он сделал на пресс-конференции по итогам работы российской дипломатии…
Глава администрации Печорского округа Псковской области Валерий Зайцев ответил учителю физики Артему Лапину, который пожаловался на низкую зарплату. Как рассказал педагог, чиновник посоветовал ему «больше работать». Об этом Лапин написал…
Минкультуры Италии заявило об обнаружении считавшейся утраченной древнеримской базилики, описанной Марком Витрувием Поллионом в трактате «Десять книг об архитектуре». Об этом во вторник, 20 января, сообщает РБК. Здание было найдено…
В Латвии целенаправленно нагнетается атмосфера русофобии, заявил в эксклюзивном комментарии телеканалу «Россия 24» блогер и общественный деятель Роман Самуль. По его словам, в республике ведётся активная пропаганда, призванная убедить местных…