Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Неправильная разморозка и мытьё холодильника могут создать условия для размножения опасных бактерий и привести к пищевым отравлениям. Об этом предупредила кандидат фармацевтических наук, доцент РТУ МИРЭА Мария Золотарёва в беседе с «Газетой.ru».
По словам специалиста, во время разморозки особенно опасен температурный диапазон 5–25 градусов — именно в нём активно развиваются микроорганизмы. Она отметила, что к потенциально вредным относятся Listeria monocytogenes, некоторые виды Pseudomonas, а также отдельные штаммы Escherichia coli, которые могут не только портить продукты, но и вызывать тяжёлые пищевые отравления.
Для обработки внутренней поверхности холодильника эксперт не рекомендует использовать агрессивную химию и абразивные средства. Вместо этого подойдёт раствор 6–9% уксуса или 3% перекиси водорода. Средство следует нанести на 10–15 минут, затем смыть и тщательно вытереть поверхности насухо.
После включения холодильника важно дождаться, пока температура стабилизируется: в морозильной камере до -18 градусов, в основной — до 4 градусов. Только после этого, как отметила Золотарёва, продукты можно возвращать обратно.
Ранее химик Александр Михалев сообщил об опасности силиконовых форм для выпечки. Подробнее об этой читайте в материале Общественной службы новостей.
Одиннадцатого июня в Стокгольме состоялся торжественный прием, организованный посольством Российской Федерации в Швеции. Мероприятие было приурочено к государственному празднику — Дню России. Дипломатическое представительство сообщило об этом в своем Telegram-канале,…
Ленинский районный суд Екатеринбурга отправил в следственный изолятор директора транспортного предприятия «Авто-Ном» Алексея Яркова. Руководителя фирмы обвиняют в оказании услуг, не отвечающих нормам безопасности. Об этом сообщает корреспондент издания URA. RU из зала суда. Срок ареста…
Спецпредставитель президента Российской Федерации по международному культурному сотрудничеству Михаил Швыдкой в беседе с РИА Новости посоветовал российским деятелям культуры тщательно оценивать возможные риски перед выездом в страны Европы и в…
Лидер Приднестровской Молдавской Республики Вадим Красносельский обратился с поздравлением по случаю Дня России, отметив ключевую роль Москвы в сохранении мира на Днестре. В заявлении, распространенном пресс-службой главы ПМР, он подчеркнул,…
Главное управление МЧС по Калининградской области распространило информацию о несчастном случае, произошедшем в городе Советске. Ведомство опубликовало сообщение в собственном канале мессенджера «Макс», где привело подробности инцидента. Согласно официальной сводке,…
Певица Анна Седокова объявила в соцсетях о пережитом тяжелом периоде. Артистка призналась, что столкнулась с депрессией, хотя затруднилась написать само слово. Она связала эмоциональный спад с переменами в своем коллективе.…