Специалисты «Росконтроля» проверили качество представленной на российских прилавках тушёной консервированной говядины. По результатам теста три из пяти образцов попали в «чёрный список» из-за некачественного состава. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Проверку прошли образцы следующих брендов: «Главпродукт», «Семейный бюджет», «Сохраним традиции», «Лужский консервный завод», «Добротный продукт».
Несмотря на то, что все изготовители заявляют, что в банках говядина, исследования показали: в «Главпродукте» и «Семейном бюджете» присутствует ДНК свиньи.
«Это может означать, что производитель добавил в исходное сырье компоненты из более дешевой свинины. А может быть, просто не слишком тщательно обработал оборудование. В любом случае, для тех потребителей, которые не едят свинину, это серьезный недостаток. Это стало одной из причин внесения двух указанных образцов в «чёрный список» «Росконтроля». Во всех остальных образцах ДНК свиньи обнаружена не была», – говорится в сообщении.
В тушёнке «Семейный бюджет» жир занимает почти половину объёма образца, а в образце «Сохраним традиции» много соединительной ткани, что говорит о не слишком высоком качестве сырья.
Кроме того, мяса и жира в протестированных продуктах в принципе оказалось мало. Ни один образец не дотянул до положенных стандартом 58%. Щедрее всех «Сохраним традиции» (55%), самый «жадный» производитель — «Лужский консервный завод»: в нем всего 26% мяса и жира, все остальное содержимое упаковки представлено бульоном.
Пищевая ценность с указанной в маркировке тоже не совпала — это одно из самых распространенных нарушений.
Несмотря на то, что все образцы имели маркировку ГОСТ 32125-2013, ни один из них этому не соответствовал.
Из хороших новостей эксперты отметили безопасность всех образцов по содержанию токсичных элементов.
Напомним, ранее сообщалось, что Росконтроль выявил фальшивую сметану на российских прилавках.
Наступательный порыв ВС РФ может привести к тому, что Украина лишится всех городов, кроме Киева, заявил полковник Вооруженных сил США в отставке Лоуренс Уилкерсон. По его словам, чем больше Вашингтон упорствует в вопросе поддержки Украины, тем…
Двух жителей Самарской области приговорили к лишению свободы за реабилитацию нацизма. Об этом передает «Комсомольская правда». Отмечается, что двое мужчин осквернили памятник защитникам Отечества в сентябре минувшего года. Инцидент произошел в населенном пункте Волжский. Местные…
Напротив главного входа в театр для детей и молодежи в Старом Осколе обнаружили деревянный гроб с телом девушки, сообщает Telegram-канал SHOT. По информации издания, в гробу лежала неизвестная девушка, обмотанная простыней с надписью «Театр меня убивает, занесите…
Гражданин Таджикистана по имени Джумахон Курбонов, являющийся фигурантом дела о теракте в «Крокус Сити Холле», работал на стройке в Москве. Такой информацией делится РИА Новости, ссылаясь на сотрудника хостела, где проживал задержанный. Собеседник СМИ утверждает, что…
В Соединенных Штатах на акции в поддержку Палестины задержана кандидатка на пост президента США от Партии Зеленых Джилл Стайн. Это следует из сообщения, опубликованного в соцсети X избирательного штаба политика. Отмечается, что задержание произошло в палаточном лагере, расположенном…
С начала военных действий на Украине ни разу не встречался с президентом страны Владимиром Зеленским, сообщил мэр Киева Виталий Кличко в интервью медиагруппе Funke. По словам Кличко, он бесчисленное количество раз пробовал лично встретиться с Зеленским, чтобы решить насущные…