Специалисты «Росконтроля» проверили качество представленной на российских прилавках тушёной консервированной говядины. По результатам теста три из пяти образцов попали в «чёрный список» из-за некачественного состава. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Проверку прошли образцы следующих брендов: «Главпродукт», «Семейный бюджет», «Сохраним традиции», «Лужский консервный завод», «Добротный продукт».
Несмотря на то, что все изготовители заявляют, что в банках говядина, исследования показали: в «Главпродукте» и «Семейном бюджете» присутствует ДНК свиньи.
«Это может означать, что производитель добавил в исходное сырье компоненты из более дешевой свинины. А может быть, просто не слишком тщательно обработал оборудование. В любом случае, для тех потребителей, которые не едят свинину, это серьезный недостаток. Это стало одной из причин внесения двух указанных образцов в «чёрный список» «Росконтроля». Во всех остальных образцах ДНК свиньи обнаружена не была», – говорится в сообщении.
В тушёнке «Семейный бюджет» жир занимает почти половину объёма образца, а в образце «Сохраним традиции» много соединительной ткани, что говорит о не слишком высоком качестве сырья.
Кроме того, мяса и жира в протестированных продуктах в принципе оказалось мало. Ни один образец не дотянул до положенных стандартом 58%. Щедрее всех «Сохраним традиции» (55%), самый «жадный» производитель — «Лужский консервный завод»: в нем всего 26% мяса и жира, все остальное содержимое упаковки представлено бульоном.
Пищевая ценность с указанной в маркировке тоже не совпала — это одно из самых распространенных нарушений.
Несмотря на то, что все образцы имели маркировку ГОСТ 32125-2013, ни один из них этому не соответствовал.
Из хороших новостей эксперты отметили безопасность всех образцов по содержанию токсичных элементов.
Напомним, ранее сообщалось, что Росконтроль выявил фальшивую сметану на российских прилавках.
Глава пресс-службы госадминистрации Соединённых Штатов Америки Каролин Левитт в ходе сегодняшнего выступления проинформировала журналистов, что терпение главы государства Дональда Трампа по отношению к лидеру республиканского большинства в сенате Джону Тьюну…
Президент США Дональд Трамп пока не намерен обострять отношения с премьер-министром Великобритании Энди Бернемом. Как сообщает газета Daily Mail (DM) со ссылкой на источник, близкий к Белому дому, американский лидер…
Собственник ипотечной квартиры сохраняет право сдавать ее в аренду, однако в 2026 году банки существенно ужесточили контроль за залоговым жильем. Финансовые организации получили возможность требовать досрочного погашения кредита при нарушении…
Биолог Дмитрий Федоров обратился к россиянам с рекомендацией устанавливать ловушки, наполненные пивом, для борьбы с испанскими слизнями. Соответствующую информацию распространило РИА Новости. Эксперт , пояснил методику: стеклянные банки или обрезанные…
В России стартовала крупномасштабная программа обновления национальной системы здравоохранения. Эта инициатива предполагает внедрение широкого комплекса изменений для всех граждан, имеющих действующий полис обязательного медицинского страхования. Настоящая реформа существенно переосмысливает основные…
В июне разрыв между максимальной и минимальной средней пенсией по регионам РФ достиг 23 380 рублей. Об этом пишет ТАСС, ссылаясь на данные Соцфонда России. Для сравнения аналитики взяли показатели…