Здоровое питание: Выбираем правильное мороженое

Мороженое — вкусный освежающий десерт, который любят многие. Единственным его недостатком является довольно большая калорийность, поэтому девушки, следящие за своей фигурой, как правило, часто от него отказываются, либо ищут альтернативу. Хорошей заменой сладкому десерту будет мороженое, сделанное самостоятельно из полезных и свежих ингредиентов. Общественная служба новостей узнала для вас несколько способов, как сделать вкусное и не сильно калорийное мороженое дома.

Для приготовления мороженого лучше использовать предварительно замороженные бананы. Для этого очистите их, разрежьте на тонкие кружки, поместите в герметичный контейнер и уберите в морозилку.

Готовое мороженое храните в воздухонепроницаемой ёмкости в морозильной камере. Съесть его желательно за 1 неделю.

Мороженое из авокадо и банана

Ингредиенты на 4 порции:

– 4 спелых авокадо;
– 2 спелых банана;
– цедра и сок 1 лимона;
– 1 стакан воды.

Все ингредиенты очистите, положите в блендер и измельчите до однородной массы. Разлейте смесь в плоскую форму и поместить в морозильную камеру на 4-5 часов.

Чтобы мороженое получилось однородной консистенции без кристалликов льда необходимо каждые 30 минут перемешивать его венчиком.

Мороженое из ягод и овсянки

Ингредиенты на 4 порции:

– 1 стакан замороженных ягод;
– 2 столовых ложки сухих овсяных хлопьев;
– 2 стакана яблочного сока;
– 2 спелых банана.

Помойте и очистите фрукты. Все ингредиенты измельчите при помощи блендера, разлейте в плоскую силиконовую форму и уберите в морозилку на 4-5 часов. Если порционных формочек нет, то можно взять, к примеру, пустые стаканчики из-под йогурта.

Ягодное мороженое с йогуртом

Ингредиенты на 4 порции:

– 2 стакана замороженных ягод;
– 2 стакана йогурта без вкусовых добавок;
– 4 столовых ложки сахара или другого подсластителя.

Все компоненты тщательно измельчите при помощи блендера, разлейте в плоскую форму и поместите в морозильную камеру на 4 -6 часов.

Мороженое из банана и кокоса

– 4 спелых банана;
– ½ стакана кокосового пюре;
– ½ стакана кокосового молока;
– мёд по вкусу (1-2 стол. ложки).

Все ингредиенты смешайте до однородной массы. Влейте мороженое в герметичный контейнер и уберите в морозилку до состояния упругости (4-6 часов). Перед подачей дайте немного постоять десерту при комнатной температуре. Оно немного подтает, так его будет легче зачерпывать ложкой.

Мороженое из творога и банана

Ингредиенты на 4 порции:

– 500 грамм мягкого творога;
– 3 спелых банана.

Творог и банан смешайте до однородной консистенции при помощи блендера. Готовую массу перенесите в герметичный контейнер и заморозьте на 4-6 часов.

Данный рецепт идеален для детей. К нему также можно добавить клубнику, мёд или сгущённое молоко, по вкусу.