Запас на зиму без лишних трат: какие продукты выгоднее купить пенсионерам уже в октябре

Пенсионерам рекомендуют до конца октября сформировать небольшой запас продуктов длительного хранения, чтобы сократить расходы в период возможного осенне-зимнего подорожания. В первую очередь стоит обратить внимание на товары, стоимость которых зависит от логистики, объемов вылова и оптовых цен, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на портал PNZ.

В числе рекомендуемых покупок – рыбные и мясные консервы. На Дальнем Востоке вылов горбуши оказался почти на 58% ниже средних показателей за пять лет. На этом фоне ожидается рост цен на натуральные консервы из сайры, сардин и горбуши. Мясная тушенка к зиме, по прогнозам, может подорожать на 20-25%.

Также впрок можно приобрести крупы и макаронные изделия. Оптовые цены на зерновые уже начали расти, поэтому в запас советуют включить гречку, рис, овсяные хлопья длительного приготовления и макароны из твердых сортов пшеницы. Выгоднее выбирать большие упаковки, если есть условия для их хранения.

Из-за валютных колебаний, увеличения транспортных расходов и сложностей с международными поставками быстрее могут дорожать импортные товары. Поэтому можно заранее купить черный чай и зерновой кофе, которые регулярно используются в домашнем хозяйстве.

К базовым продуктам для запасов относятся рафинированное подсолнечное масло, сахар и соль. На их стоимость влияет в том числе подорожание упаковки. При правильном хранении подсолнечное масло может сохранять свои свойства до полутора лет, однако перед покупкой стоит проверить срок годности на этикетке.

В качестве доступного источника растительного белка подойдут горох, фасоль и чечевица. Эти продукты долго хранятся и могут использоваться вместо мяса или в дополнение к нему при приготовлении супов и рагу.

При наличии морозильной камеры можно также заморозить сезонные овощи и зелень. Кабачки, помидоры, болгарский перец и другие продукты, купленные по сниженным сезонным ценам, пригодятся зимой, когда свежие тепличные овощи могут стоить дороже.

При этом специалисты не советуют поддаваться панике и закупать продукты в чрезмерных количествах. Достаточно запаса на два-три месяца с учетом реальных потребностей семьи. При выборе товаров стоит обращать внимание и на нижние полки супермаркетов, где часто размещают более доступную продукцию отечественных производителей.