Бывает так, что вы задумали приготовить картофельное пюре в качестве гарнира к какому-нибудь блюду. Отварили картофель, потушили к нему мясо или сделали салат. Открываете холодильник в поисках молока для пюре, а его там нет. Если бежать в магазин за одной покупкой совсем не хочется или некогда, предлагаем заменить молоко какой-то альтернативой. Общественная служба новостей узнала, что добавить в картофельное пюре, если нет молока.
Воспользуйтесь следующими вариантами для приготовления пюре без молока.
Во-первых, не выливайте воду, в которой варился картофель. Добавьте этот бульон в кастрюлю в процессе, когда разминаете массу. Затем положите в пюре 1-3 ложки жирной сметаны и размешайте.
Также пюре можно сделать, добавив отвар в картофель и положив туда пару кусочков сливочного масла. Хорошенько растолките массу до нужной консистенции.
В процессе того, как разминаете картофельное пюре, добавьте в него сырое яйцо или только желток. Очень важно быстро и тщательно перемешивать массу, чтобы яйцо равномерно распределилось.
Вместо молока всегда можно добавить сметану или сливки, конечно, если они у вас есть. Просто возьмите часть воды, в которой варился картофель, и затем введите пару ложек качественной сметаны или сливок. В этом случае вкус пюре получится невероятно нежным, сливочным и насыщенным.
Есть ещё интересный лайфхак: добавив в картофель отвар и размяв его толкушкой, вытопите отдельно в сковороде сало. После этого пожарьте на нем измельченный лук и добавьте в картофель. Также сало можно заменить обыкновенным растительным или сливочным маслом.
Депутат Госдумы Александр Якубовский предупредил, что пропуск оплаты ЖКУ грозит судебным взысканием. Об этом сообщает RT. По словам парламентария, в том случае, если пропущен срок платежа, следует сразу погасить задолженность.…
Россиян призвали перестать хранить деньги по домам. Об этом пишет РИА «Новости». С такой идеей выступил министр финансов РФ Антон Силуанов. Чиновник пояснил, что сбережения обесценятся, если их никак не…
Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов в беседе с «Радио 1» призвал дачников не бояться апрельских заморозков. По словам специалиста, снегопады в середине весны являются нормальным явлением, а не аномалией.…
Эксперт по ЖКХ Дмитрий Бондарь в беседе с 360.ru рассказал, как выявить опасные деревья рядом со своим домом, которые могут упасть из-за непогоды. Он рекомендовал обратить внимание на наклон ствола.…
Канцлер ФРГ Фридрих Мерц в интервью Der Spiegel признал, что немецкое общество охватили общая нервозность и глубокая неуверенность, и эти настроения уже бьют по позициям правящей коалиции. По его словам,…
Депутаты фракции «Новые люди» предложили правительству кардинально ужесточить наказание за отказ от домашних питомцев и ввести за это самостоятельный состав правонарушения. Как сообщает РИА Новости, соответствующее обращение к Михаилу Мишустину…