Бывает так, что вы задумали приготовить картофельное пюре в качестве гарнира к какому-нибудь блюду. Отварили картофель, потушили к нему мясо или сделали салат. Открываете холодильник в поисках молока для пюре, а его там нет. Если бежать в магазин за одной покупкой совсем не хочется или некогда, предлагаем заменить молоко какой-то альтернативой. Общественная служба новостей узнала, что добавить в картофельное пюре, если нет молока.
Воспользуйтесь следующими вариантами для приготовления пюре без молока.
Во-первых, не выливайте воду, в которой варился картофель. Добавьте этот бульон в кастрюлю в процессе, когда разминаете массу. Затем положите в пюре 1-3 ложки жирной сметаны и размешайте.
Также пюре можно сделать, добавив отвар в картофель и положив туда пару кусочков сливочного масла. Хорошенько растолките массу до нужной консистенции.
В процессе того, как разминаете картофельное пюре, добавьте в него сырое яйцо или только желток. Очень важно быстро и тщательно перемешивать массу, чтобы яйцо равномерно распределилось.
Вместо молока всегда можно добавить сметану или сливки, конечно, если они у вас есть. Просто возьмите часть воды, в которой варился картофель, и затем введите пару ложек качественной сметаны или сливок. В этом случае вкус пюре получится невероятно нежным, сливочным и насыщенным.
Есть ещё интересный лайфхак: добавив в картофель отвар и размяв его толкушкой, вытопите отдельно в сковороде сало. После этого пожарьте на нем измельченный лук и добавьте в картофель. Также сало можно заменить обыкновенным растительным или сливочным маслом.
Экс-боец президентской бригады армии киевского режима Павел Яковлев рассказал изданию «Комсомольская правда» о своем переходе на сторону России из-за постоянных обманов со стороны украинского командования. Он утверждает, что украинские командиры…
Ллойд Остин, глава министерства обороны Соединенных Штатов, заявил о том, что экспансия Североатлантического альянса (НАТО) на восток не стала причиной обострения украинского кризиса в 2022 году. Об этом он сказал…
Мать бывшей первой леди США Мишель Обамы, Мэриан Робинсон, скончалась в возрасте 86 лет, об этом информирует CBS News. О смерти Робинсон сообщила ее семья, оставив сообщение: «Она мирно скончалась…
Шведский король Карл XVI Густав провёл церемонию вручения рыцарских орденов Вазы. Награды были вручены музыкантам из культовой группы ABBA. Об этом пишет информагентство Associated Press, отмечая, что орденов удостоили отвечавших за…
В 33 субъектах России в прошлом году произошло случаев отравлений спиртосодержащей продукцией больше, чем в среднем по стране. Об этом указано в докладе Роспотребнадзора «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в…
На фоне отсутствия новых автомобилей иностранного производства на российском рынке автолюбители больше обращают внимание на подержанные европейские машины старше пяти лет. Об этом информирует Газета.Ru. Эксперты и участники рынка подчеркивают,…