Бывает так, что вы задумали приготовить картофельное пюре в качестве гарнира к какому-нибудь блюду. Отварили картофель, потушили к нему мясо или сделали салат. Открываете холодильник в поисках молока для пюре, а его там нет. Если бежать в магазин за одной покупкой совсем не хочется или некогда, предлагаем заменить молоко какой-то альтернативой. Общественная служба новостей узнала, что добавить в картофельное пюре, если нет молока.
Воспользуйтесь следующими вариантами для приготовления пюре без молока.
Во-первых, не выливайте воду, в которой варился картофель. Добавьте этот бульон в кастрюлю в процессе, когда разминаете массу. Затем положите в пюре 1-3 ложки жирной сметаны и размешайте.
Также пюре можно сделать, добавив отвар в картофель и положив туда пару кусочков сливочного масла. Хорошенько растолките массу до нужной консистенции.
В процессе того, как разминаете картофельное пюре, добавьте в него сырое яйцо или только желток. Очень важно быстро и тщательно перемешивать массу, чтобы яйцо равномерно распределилось.
Вместо молока всегда можно добавить сметану или сливки, конечно, если они у вас есть. Просто возьмите часть воды, в которой варился картофель, и затем введите пару ложек качественной сметаны или сливок. В этом случае вкус пюре получится невероятно нежным, сливочным и насыщенным.
Есть ещё интересный лайфхак: добавив в картофель отвар и размяв его толкушкой, вытопите отдельно в сковороде сало. После этого пожарьте на нем измельченный лук и добавьте в картофель. Также сало можно заменить обыкновенным растительным или сливочным маслом.
Продолжение атак со стороны военных киевского режима на российские территории неизбежно, даже в случае заключения мирного соглашения, поскольку правящая элита в Киеве сохранит свою власть. К такому заключению пришел полковник…
После применения Россией ракет «Орешник» по целям на Украине в структурах НАТО и Европейского союза началась паника, сообщает InfoBRICS. Автор материала отмечает, что особенно сильную реакцию в Европе вызвал удар…
Президент США Дональд Трамп высказался о политическом будущем французского лидера Эммануэля Макрона, отметив, что тот вряд ли надолго сохранит свою должность. Заявление прозвучало во время брифинга в Белом доме, сообщает…
Российская народная артистка Лариса Долина стала уже мемом. Так считает певец Юрий Лоза. Его слова приводит РИА Новости. «Долина уже вообще рассматривается как мем определенный, ее фамилию произносят как имя…
Привычка очищать полость носа пальцами может привести к хроническому воспалению слизистой и даже повредить хрящевую ткань носовой перегородки. Об этом «Газете.Ru» рассказал ассистент кафедры морфологии Пироговского университета Вячеслав Артищев. По…
Мэр Киева Виталий Кличко выступил с резкой критикой в адрес Владимира Зеленского, заявив, что его действия усугубляют внутриполитический конфликт в стране в момент, когда Украине необходимо единство. Об этом Кличко…