Общество

Заменитель панировочных сухарей: Чем покрыть мясные и овощные блюда

1 августа 2023, 21:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Панировочные сухари — это крошка из пшеничного хлеба, она используется для покрытия мясных и овощных блюд, благодаря чему они становятся сочными с золотистой корочкой. Чем заменить панировочные сухари, если их не оказалось дома, узнала Общественная служба новостей.

Белый хлеб

  • Нарежьте булку и быстро подсушите её в микроволновке или духовке. После этого немного дайте им остыть и измельчите хлеб в блендере или через мясорубку.
  • Также подсохший белый хлеб можно натереть на мелкой тёрке, а затем разложить его на застеленном листе и подсушить в духовке.
  • Можно сделать заготовку: тёртый хлеб сложите в пакет и храните в морозилке. А когда сухари понадобятся, просто обжарьте их в духовке.

Пшеничная мука, куркума и паприка

Добавьте в пшеничную муку куркуму и паприку по вашему вкусу. Данная панировка сделают рыбу, мясо или курицу красивого цвета и придаст особенный вкус.

Кукурузные хлопья

Вам понадобятся обычные кукурузные хлопья без всяких добавок. Просто измельчите их в блендере до нужной консистенции. Такая панировка идеально подойдёт для куриных бёдер и крыльев.

Мука

Для рыбы используют панировку из кукурузной муки. А для жарки овощей, например, для кабачков — гречневую муку.  Она придаст блюду приятный вкус и аромат.

Чипсы

Если у вас на кухне завалялась пачка чипсов, то это отличная панировка. Просто мелко разомните их руками или измельчите при помощи блендера. Обваляйте курицу или сыр в полученной крошке. Кстати, перед этим лучше обмокнуть кусочки в сырое яйцо.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

Николай Цискаридзе тяжело переживает утрату Анастасии Заворотнюк

Известный балетмейстер Николай Цискаридзе рассказал о своих переживаниях по поводу смерти актрисы Анастасии Заворотнюк, с которой он участвовал в танцевальном шоу. Об этом он рассказал в беседе с Андреем Малаховым. Цискаридзе отметил, что познакомился с Заворотнюк на съемках танцевального проекта на канале «Россия…

% дней назад

«DM»: Джоли появилась на публике после отказа дочери носить фамилию отца

Голливудская актриса Анджелина Джоли посетила премьеру мюзикла «Reefer Madness The Musical» в Лос-Анджелесе, чтобы поддержать свою коллегу Кристен Белл. Об этом информирует Daily Mail. На красной дорожке она была в…

% дней назад

«Турпром»: в Таиланде планируется введение туристического налога

В Таиланде планируется введение туристического налога, одобренного Кабинетом министров в феврале прошлого года. Об этом информирует «Турпром». Новый министр туризма и спорта Таиланда Сермсак Понгпанич выразил поддержку этой инициативе, назвав…

% дней назад

РИА Новости: Макрон почувствовал угрозу существованию Европы

Европа находится в опасности. К такому выводу пришел французский лидер Эммануэль Макрон после немецкого турне в мае. Об этом пишет РИА Новости. Эта поездка была запланирована, чтобы немного снять напряженность…

% дней назад

В США из-за мормонских сверчков-каннибалов произошло два ДТП

Мормонские сверчки, известные своим каннибализмом, стали причиной двух автомобильных аварий в Неваде, США, об этом информирует NBC News. ДТП на межштатной автомагистрали от Сан-Франциско до Нью-Джерси произошли из-за скользких дорожных…

% дней назад

Такер Карлсон заявил, что США предали Украину, как никто другой

Журналист из Соединённых Штатов Америки Такер Карлсон сообщил, что существование Украины как государства может закончиться в следующие полвека, а Вашингтон совершил по отношению к киевскому режиму безжалостное предательство. «Они уже распродают…

% дней назад