Общество

Заменитель панировочных сухарей: Чем покрыть мясные и овощные блюда

1 августа 2023, 21:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Панировочные сухари — это крошка из пшеничного хлеба, она используется для покрытия мясных и овощных блюд, благодаря чему они становятся сочными с золотистой корочкой. Чем заменить панировочные сухари, если их не оказалось дома, узнала Общественная служба новостей.

Белый хлеб

  • Нарежьте булку и быстро подсушите её в микроволновке или духовке. После этого немного дайте им остыть и измельчите хлеб в блендере или через мясорубку.
  • Также подсохший белый хлеб можно натереть на мелкой тёрке, а затем разложить его на застеленном листе и подсушить в духовке.
  • Можно сделать заготовку: тёртый хлеб сложите в пакет и храните в морозилке. А когда сухари понадобятся, просто обжарьте их в духовке.

Пшеничная мука, куркума и паприка

Добавьте в пшеничную муку куркуму и паприку по вашему вкусу. Данная панировка сделают рыбу, мясо или курицу красивого цвета и придаст особенный вкус.

Кукурузные хлопья

Вам понадобятся обычные кукурузные хлопья без всяких добавок. Просто измельчите их в блендере до нужной консистенции. Такая панировка идеально подойдёт для куриных бёдер и крыльев.

Мука

Для рыбы используют панировку из кукурузной муки. А для жарки овощей, например, для кабачков — гречневую муку.  Она придаст блюду приятный вкус и аромат.

Чипсы

Если у вас на кухне завалялась пачка чипсов, то это отличная панировка. Просто мелко разомните их руками или измельчите при помощи блендера. Обваляйте курицу или сыр в полученной крошке. Кстати, перед этим лучше обмокнуть кусочки в сырое яйцо.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Онкобольная Алена Рапунцель вышла на связь после двух курсов химиотерапии

Бывшая участница реалити-шоу «Дом-2» Алена Рапунцель борется с онкологическим заболеванием – диффузной крупноклеточной лимфомой четвертой стадии. О своем диагнозе она узнала 24 июля и в настоящее время проходит лечение в…

% дней назад

Евродепутат Шуленбург заявил о победе России в противостоянии на Украине

Депутат Европарламента от Германии Михаэль фон дер Шуленбург констатировал, что Россия одерживает верх в украинском конфликте, тогда как все европейские расчёты и прогнозы оказались несостоятельными. Об этом пишет РИА Новости.…

% дней назад

Маск пообещал вернуть парализованным людям способность ходить

Американский предприниматель Илон Маск заявил, что разработанные его компанией Neuralink технологии позволят полностью парализованным пациентам в течение нескольких ближайших лет вновь обрести способность к передвижению. Соответствующая публикация появилась в его…

% дней назад

Врач Незванова: физические симптомы могут отличить дефицит витаминов от депрессии

Стойкое ухудшение настроения и утрата интереса к повседневным делам без сопутствующих телесных проявлений могут свидетельствовать о депрессивном состоянии. Если же к эмоциональным жалобам добавляются физические признаки, речь, скорее, идет о…

% дней назад

Диана Пожарская высказалась о сыновьях от Ивана Янковского

Летом в семье актеров Дианы Пожарской и Ивана Янковского произошло важное событие. Супруги стали родителями во второй раз. Артистка решила не делиться информацией о своей беременности, поэтому новость о рождении…

% дней назад

Младшая дочь Тимати начала разговаривать на Мальдивах

Тимур Юнусов, более известный как рэпер Тимати, отправился в отпуск на Мальдивы. Компанию ему составили невеста Валентина Иванова и их девятимесячная дочь Эмма. Также с ними на отдых прилетели мама…

% дней назад