Общество

Японские ученые открыли дрожжи, способные заменить нефть

15 декабря 2025, 20:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Японии совершили прорыв в создании экологичной биотехнологии, которая в будущем может потеснить традиционную нефтехимию. Группа исследователей под руководством доцента Ресуке Ямады из Осакского муниципального университета смогла кардинально улучшить выносливость обычных пекарских дрожжей, заставив их эффективно производить ценное вещество даже в агрессивной среде.

Как сообщается в журнале «Applied Microbiology and Biotechnology (AMB)», работа была сосредоточена на получении 2,3-бутандиола — органического соединения, востребованного в фармацевтике, косметической и химической промышленности. Хотя дрожжи Saccharomyces cerevisiae способны синтезировать это вещество, они же становятся его жертвами: накапливаясь, 2,3-бутандиол отравляет самих производителей, останавливая их рост и делая процесс нерентабельным.

Чтобы разорвать этот порочный круг, ученые применили метод направленной мутации, изменив геном дрожжей и отобрав самые стойкие образцы. Созданные штаммы прошли суровую проверку в условиях множественного стресса: высокой температуры, присутствия этанола, кислой среды и, что самое важное, токсичных доз нужного вещества.

Чемпионом испытаний стал штамм YPH499/Co58. В среде, насыщенной 2,3-бутандиолом, его клетки размножались в 122 раза активнее, чем их немодифицированные «предки». Генетический анализ показал, что такая сверхустойчивость — не результат одной случайной мутации, а следствие комплексной перестройки: клетки научились лучше нейтрализовать токсины и поддерживать свой энергетический обмен.

По мнению авторов работы, эта стратегия открывает путь к созданию принципиально новых «зеленых» производств.

Ранее ученые выявили в мозге защитную способность обезвреживать болезнь Альцгеймера. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Зеленский ввел санкции против бывшего главы своего офиса

Глава киевского режима Владимир Зеленский ввёл санкции против Андрея Богдана, который ранее занимал должность главы его администрации. Зеленский подписал указ, который вводит десятилетний запрет на деятельность Богдана. Кроме того, он…

% дней назад

Вице-спикер парламента Словакии выступил против вступления Украины в Евросоюз

Вице-спикер парламента Словакии и глава Словацкой национальной партии (SNS), которая входит в правительственную коалицию, Андрей Данко выступил с критикой идеи вступления Украины в Европейский союз. Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил,…

% дней назад

РИАН: в Подмосковье опровергли ограничения на работу домашнего интернета

В майские праздники в Подмосковье не было ограничений на домашний интернет. Об этом РИА Новости рассказали в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области. Согласно данным, сети…

% дней назад

В земле скрывалось предупреждение? В Дании нашли монеты с пророчеством о конце света

В Дании археологи обнаружили серебряные монеты с символикой апокалипсиса. Как сообщает Daily Mail, на этих монетах присутствуют знаки, ассоциирующиеся с мрачными библейскими предсказаниями. Находка касается редких монет «Агнец Божий», на…

% дней назад

DC: ежедневные короткие тренировки снижают риск развития диабета 2-го типа

Ученые из Университета Монаша в Австралии выяснили, что регулярные короткие периоды физической активности помогают снизить риск развития диабета 2-го типа. Это заключение было опубликовано в журнале Diabetes Care (DC). В…

% дней назад

Губернатор Паслер заступился за оренбуржца, который пытался прорваться к нему

Губернатор Свердловской области Денис Паслер пообещал помочь жителю Оренбуржья, который подошел к нему во время митинга в Екатеринбурге и был задержан полицией. Об этом он сообщил в своем телеграм-канале. «Обычный…

% дней назад