Общество

Японские ученые открыли дрожжи, способные заменить нефть

15 декабря 2025, 20:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Японии совершили прорыв в создании экологичной биотехнологии, которая в будущем может потеснить традиционную нефтехимию. Группа исследователей под руководством доцента Ресуке Ямады из Осакского муниципального университета смогла кардинально улучшить выносливость обычных пекарских дрожжей, заставив их эффективно производить ценное вещество даже в агрессивной среде.

Как сообщается в журнале «Applied Microbiology and Biotechnology (AMB)», работа была сосредоточена на получении 2,3-бутандиола — органического соединения, востребованного в фармацевтике, косметической и химической промышленности. Хотя дрожжи Saccharomyces cerevisiae способны синтезировать это вещество, они же становятся его жертвами: накапливаясь, 2,3-бутандиол отравляет самих производителей, останавливая их рост и делая процесс нерентабельным.

Чтобы разорвать этот порочный круг, ученые применили метод направленной мутации, изменив геном дрожжей и отобрав самые стойкие образцы. Созданные штаммы прошли суровую проверку в условиях множественного стресса: высокой температуры, присутствия этанола, кислой среды и, что самое важное, токсичных доз нужного вещества.

Чемпионом испытаний стал штамм YPH499/Co58. В среде, насыщенной 2,3-бутандиолом, его клетки размножались в 122 раза активнее, чем их немодифицированные «предки». Генетический анализ показал, что такая сверхустойчивость — не результат одной случайной мутации, а следствие комплексной перестройки: клетки научились лучше нейтрализовать токсины и поддерживать свой энергетический обмен.

По мнению авторов работы, эта стратегия открывает путь к созданию принципиально новых «зеленых» производств.

Ранее ученые выявили в мозге защитную способность обезвреживать болезнь Альцгеймера. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Вершинин: Россия ценит усилия США по урегулированию на Украине

Российская сторона высоко оценивает шаги, которые предпринимает действующая администрация США для урегулирования украинского конфликта. Об этом в эфире турецкого телеканала NTV заявил посол РФ в Турции Сергей Вершинин. По его…

% дней назад

Грушко: Россия ждёт ответа Турции насчёт передачи оружия Украине

Россия рассчитывает получить от Турции официальные разъяснения относительно возможной передачи Киеву американского вооружения. Об этом журналистам сообщил замглавы МИД РФ Александр Грушко. По его словам, российская сторона уже направила Анкаре…

% дней назад

Захарова уточнила требования России к Японии по американским комплексам Typhon

Представитель МИД России Мария Захарова подробно объяснила, чего именно Москва добивается от Токио в ноте протеста, направленной 3 сентября. Дипломат уточнила: российская сторона настаивает на том, чтобы Япония убрала со…

% дней назад

«Спасибо врагам»: Памфилова поблагодарила Запад за пробуждение России

Председатель Центризбиркома Элла Памфилова в ходе международной конференции, организованной в информационном центре ЦИК, выступила с заявлением о том, что Россия осознала собственную самодостаточность. По её словам, этому способствовала коалиция западных…

% дней назад

Туск: Россия может ударить по странам, поддерживающим Украину

Премьер-министр Польши Дональд Туск, выступая перед парламентом, заявил, что в течение ближайших месяцев Россия якобы способна пойти на «гибридные атаки» против государств, которые поддерживают Украину. В эфире «Польского радио» Туск…

% дней назад

«Вашингтон» не поздравил Овечкина с днём рождения после участия в ролике ЕР

Клуб Национальной хоккейной лиги (НХЛ) «Вашингтон Кэпиталз» впервые в истории проигнорировал день рождения своего капитана Александра Овечкина в официальных социальных сетях. Накануне, 17 сентября, российскому форварду исполнился 41 год. По…

% дней назад