Общество

Японские ученые открыли дрожжи, способные заменить нефть

15 декабря 2025, 20:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Японии совершили прорыв в создании экологичной биотехнологии, которая в будущем может потеснить традиционную нефтехимию. Группа исследователей под руководством доцента Ресуке Ямады из Осакского муниципального университета смогла кардинально улучшить выносливость обычных пекарских дрожжей, заставив их эффективно производить ценное вещество даже в агрессивной среде.

Как сообщается в журнале «Applied Microbiology and Biotechnology (AMB)», работа была сосредоточена на получении 2,3-бутандиола — органического соединения, востребованного в фармацевтике, косметической и химической промышленности. Хотя дрожжи Saccharomyces cerevisiae способны синтезировать это вещество, они же становятся его жертвами: накапливаясь, 2,3-бутандиол отравляет самих производителей, останавливая их рост и делая процесс нерентабельным.

Чтобы разорвать этот порочный круг, ученые применили метод направленной мутации, изменив геном дрожжей и отобрав самые стойкие образцы. Созданные штаммы прошли суровую проверку в условиях множественного стресса: высокой температуры, присутствия этанола, кислой среды и, что самое важное, токсичных доз нужного вещества.

Чемпионом испытаний стал штамм YPH499/Co58. В среде, насыщенной 2,3-бутандиолом, его клетки размножались в 122 раза активнее, чем их немодифицированные «предки». Генетический анализ показал, что такая сверхустойчивость — не результат одной случайной мутации, а следствие комплексной перестройки: клетки научились лучше нейтрализовать токсины и поддерживать свой энергетический обмен.

По мнению авторов работы, эта стратегия открывает путь к созданию принципиально новых «зеленых» производств.

Ранее ученые выявили в мозге защитную способность обезвреживать болезнь Альцгеймера. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Пьяный водитель катера сбил 6-летнюю девочку у пляжа в Саратовской области

Западное межрегиональное следственное управление на транспорте СК РФ установило, что водитель катера, совершивший наезд на шестилетнюю девочку в акватории Волги вблизи города Маркс Саратовской области, находился в состоянии алкогольного опьянения.…

% дней назад

Экс-посол ФРГ Ламбсдорфф: Путин произвел впечатление решительного и спортивного человека

Бывший посол Германии в России Александр Ламбсдорфф публично высказался о состоянии здоровья и уровне физической подготовки президента РФ Владимира Путина. Своими впечатлениями экс-дипломат поделился в ходе подкаста, который ведет обозреватель…

% дней назад

Агент Головина допустил трансфер в Турцию или Саудовскую Аравию

Агент полузащитника «Монако» и сборной России Александра Головина Александр Клюев заявил о готовности рассмотреть для своего клиента предложения из любой лиги. В числе потенциальных направлений он назвал Турцию и Саудовскую…

% дней назад

Очереди на границе Белоруссии выросли после закрытия КПП Латвией

Решение Риги остановить работу единственного действующего пункта пропуска на границе с Белоруссией спровоцировало значительное увеличение числа транспортных средств, ожидающих выезда в страны Евросоюза. Сведения Государственного пограничного комитета республики, изученные корреспондентами…

% дней назад

В Индии тигр напал на пастуха у заповедника Валмики

В Индии, в непосредственной близости от тигриного заповедника Валмики, произошло нападение хищника на человека. Жертвой стал 65-летний Аклу Ядав, который пас коз вместе с несколькими соседями. Информацию об инциденте распространило…

% дней назад

Член конгресса Тернер: США и Украина обсуждают технологии Patriot

Американская сторона и Киев проводят консультации, касающиеся перспектив передачи Украине технологий для выпуска зенитных ракетных комплексов Patriot. С таким заявлением в воскресенье в эфире телеканала CBS выступил член Палаты представителей…

% дней назад