Общество

Японские ученые открыли дрожжи, способные заменить нефть

15 декабря 2025, 20:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Японии совершили прорыв в создании экологичной биотехнологии, которая в будущем может потеснить традиционную нефтехимию. Группа исследователей под руководством доцента Ресуке Ямады из Осакского муниципального университета смогла кардинально улучшить выносливость обычных пекарских дрожжей, заставив их эффективно производить ценное вещество даже в агрессивной среде.

Как сообщается в журнале «Applied Microbiology and Biotechnology (AMB)», работа была сосредоточена на получении 2,3-бутандиола — органического соединения, востребованного в фармацевтике, косметической и химической промышленности. Хотя дрожжи Saccharomyces cerevisiae способны синтезировать это вещество, они же становятся его жертвами: накапливаясь, 2,3-бутандиол отравляет самих производителей, останавливая их рост и делая процесс нерентабельным.

Чтобы разорвать этот порочный круг, ученые применили метод направленной мутации, изменив геном дрожжей и отобрав самые стойкие образцы. Созданные штаммы прошли суровую проверку в условиях множественного стресса: высокой температуры, присутствия этанола, кислой среды и, что самое важное, токсичных доз нужного вещества.

Чемпионом испытаний стал штамм YPH499/Co58. В среде, насыщенной 2,3-бутандиолом, его клетки размножались в 122 раза активнее, чем их немодифицированные «предки». Генетический анализ показал, что такая сверхустойчивость — не результат одной случайной мутации, а следствие комплексной перестройки: клетки научились лучше нейтрализовать токсины и поддерживать свой энергетический обмен.

По мнению авторов работы, эта стратегия открывает путь к созданию принципиально новых «зеленых» производств.

Ранее ученые выявили в мозге защитную способность обезвреживать болезнь Альцгеймера. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Владимир Винокур завершил карьеру ведущего

Известный артист Владимир Винокур принял решение завершить свою карьеру в качестве ведущего, отказавшись от участия в частных и новогодних мероприятиях. После травмы пяточного сухожилия, полученной в прошлом году, юморист испытывает…

% дней назад

В Челябинске задержаны сотрудники миндора по делу о растрате 2,9 млрд рублей

В Челябинске сотрудники УФСБ по региону проводят масштабные обыски и задержания в Министерстве дорожного хозяйства и транспорта (Миндор) области. Как сообщает URA.RU, по делу о растрате госбюджета задержаны Эмиль Фаткулин,…

% дней назад

Автоэксперт Плисов: Многие водители стали экономить на ремонте машины

В этом году сотрудники автосервисов отмечают, что большинство автолюбителей стараются ограничиваться ремонтом только самых критических неисправностей. При этом водители чаще отказываются от выполнения дополнительных работ. Такими сведениями поделился член правления…

% дней назад

11 детей и брошенные жены: как Илон Маск заработал свой капитал, став самым богатым человеком на Земле

Сегодня имя американского бизнесмена Илона Маска широко известно, и оно ассоциируется с запуском ракет, производством электромобилей, колонизацией космоса и борьбой за свободу слова. Однако в детстве он переживал унижения, физическое…

% дней назад

Православные верующие отметят праздник преподобного Саввы Освященного 18 декабря 2025 года

18 декабря православные верующие вспоминают преподобного Савву Освященного. В народном календаре — Саввин день. Дата по старому стилю — 5 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы…

% дней назад

Общественник Колясников заинтересован последствиями для крыши Долиной

Общественник и блогер Сергей Колясников заинтересован последствиями для «крыши» певицы Ларисы Долиной, которая «под воздействием мошенников» полтора месяца продавала квартиру, а после получения денег через суд пыталась ее вернуть. В…

% дней назад