Общество

«Январь, омикрон и удаленка»: В Федерации рестораторов назвали истинные причины пустых общепитов в Москве

1 февраля 2022, 18:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Посещаемость кафе и ресторанах в Москве упала до 50%. Уменьшение числа клиентов стали замечать около двух недель назад, однако резкий спад произошел в двадцатых числах января.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостеприимства РАНХиГС при президенте РФ Игорь Бухаров в эфире Общественной службы новостей рассказал, что повлияло на отток посетителей.

«Мы всегда замечаем спад во второй половине января, после того, как люди потратили деньги в конце декабря на празднование Нового года и рождественских праздников, и потратили деньги на свои туристические поездки по стране», — сказал Бухаров.

Эксперт добавил, что на посещаемости отразилась рекомендация властей перевести 30% сотрудников на удаленную работу.

«Для того, чтобы не косило сотрудников, сегодня сами владельцы бизнесов отправляют даже больше, чем 30% персонала на самоизоляцию. Это тоже влияет на посещение ресторанов в дневное время, когда люди выходят на обед и заказывают что-то в ресторанах, которые находятся рядом с большими офисными центрами», — считает президент Федерации рестораторов и отельеров России.

Бухаров также отметил, что оперативное распространения нового штамма коронавируса «Омикрон» вынуждает многих россиян оставаться дома и реже посещать общественные места. Эксперт выразил уверенность, что заведения общественного питания уже скоро вернутся к прежней заполняемости залов.

Подробнее смотрите в программе ОСН-ТВ «Позиция» >>>

Поделиться
Екатерина Шмакова

Дата рождения: 11.12.2000 г. Место рождения: г. Нижний Тагил, Свердловская область. Образование: УрФУ им. Б.Н. Ельцина, кафедра журналистики и телевизионных технологий. Опыт работы: корреспондент теканала «Тагил-ТВ»; журналист и SMM-менеджер Агентства новостей «Между строк».

Последние статьи

Феррейра: розничные цены на кофе не следуют за биржевыми

Розничные цены на кофе не снижаются вслед за биржевыми котировками, поскольку меняются с задержкой и затем надолго фиксируются на новом уровне. Об этом РИА Новости рассказал председатель Совета экспортёров кофе…

% дней назад

Спасатель Киселев: Зона схода лавины на туристов считается одной из самых суровых

Район, в котором группа туристов оказалась погребена под снегом после схода лавины, считается одним из наиболее суровых, заявил спасатель, альпинист Денис Киселев. Его цитирует «Абзац». Собеседник издания уточнил, что ещё…

% дней назад

Стивен Сигал избавился от всей недвижимости в США на миллиард

Знаменитый актер Стивен Сигал распродал всю свою недвижимость в США на сумму около миллиарда долларов после получения российского гражданства. По информации SHOT, процесс продажи его объектов растянулся на целое десятилетие.…

% дней назад

Оператор Банан сбил шесть дронов ВСУ за двое суток

Оператор беспилотных систем группировки войск «Центр» с позывным Банан рассказал РИА Новости, что за двое суток ему удалось сбить шесть тяжёлых украинских дронов «Баба-Яга». По словам морпеха 61-й гвардейской бригады,…

% дней назад

Теннисист Медведев выбыл с US Open, уступив Тиафо в трех сетах

Первая ракетка России Даниил Медведев выбыл из Открытого чемпионата США (US Open) после поражения от американского теннисиста Фрэнсиса Тиафо в матче четвертого круга. Поединок длился 2 часа 55 минут и…

% дней назад

Марочко: ВСУ прекратили использовать тяжелую бронетехнику

Украинские формирования при манёвренных действиях практически отказались от тяжёлой бронетехники. Как сообщил военный эксперт Андрей Марочко во «ВКонтакте», ВСУ всё чаще используют автомобили, мототехнику и лёгкие бронетранспортёры. По его словам,…

% дней назад