Общество

«Январь, омикрон и удаленка»: В Федерации рестораторов назвали истинные причины пустых общепитов в Москве

1 февраля 2022, 18:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Посещаемость кафе и ресторанах в Москве упала до 50%. Уменьшение числа клиентов стали замечать около двух недель назад, однако резкий спад произошел в двадцатых числах января.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостеприимства РАНХиГС при президенте РФ Игорь Бухаров в эфире Общественной службы новостей рассказал, что повлияло на отток посетителей.

«Мы всегда замечаем спад во второй половине января, после того, как люди потратили деньги в конце декабря на празднование Нового года и рождественских праздников, и потратили деньги на свои туристические поездки по стране», — сказал Бухаров.

Эксперт добавил, что на посещаемости отразилась рекомендация властей перевести 30% сотрудников на удаленную работу.

«Для того, чтобы не косило сотрудников, сегодня сами владельцы бизнесов отправляют даже больше, чем 30% персонала на самоизоляцию. Это тоже влияет на посещение ресторанов в дневное время, когда люди выходят на обед и заказывают что-то в ресторанах, которые находятся рядом с большими офисными центрами», — считает президент Федерации рестораторов и отельеров России.

Бухаров также отметил, что оперативное распространения нового штамма коронавируса «Омикрон» вынуждает многих россиян оставаться дома и реже посещать общественные места. Эксперт выразил уверенность, что заведения общественного питания уже скоро вернутся к прежней заполняемости залов.

Подробнее смотрите в программе ОСН-ТВ «Позиция» >>>

Поделиться
Екатерина Шмакова

Дата рождения: 11.12.2000 г. Место рождения: г. Нижний Тагил, Свердловская область. Образование: УрФУ им. Б.Н. Ельцина, кафедра журналистики и телевизионных технологий. Опыт работы: корреспондент теканала «Тагил-ТВ»; журналист и SMM-менеджер Агентства новостей «Между строк».

Последние статьи

Турецкий ресторан, где девочку облили кипящим маслом, отделался штрафами

В турецком Измире ресторан, где двухлетняя девочка получила ожоги из-за кипящего масла, ограничился штрафами для ответственных сотрудников. Об этом сообщает телеканал NTV. Инцидент произошел в сентябре 2025 года. По данным…

% дней назад

Дипломат Галузин заявил о готовности РФ и Белоруссии задействовать ЯО для защиты

Заместитель министра иностранных дел России Михаил Галузин сообщил о готовности Москвы и Минска применить ядерное оружие для обороны Союзного государства. Соответствующее заявление дипломат сделал в интервью газете «Известия». По словам…

% дней назад

Офтальмолог Клюева рассказала о влиянии кофеина на зрение

Кофеин может временно улучшать способность человека различать движущиеся объекты. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказала врач-офтальмолог клиники «ЦентрПлюс» ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Анна Клюева. По словам специалиста, речь идет о…

% дней назад

В 2026 году Минтруд намерен легализовать занятость 1,3 миллиона россиян

Министерство труда и социальной защиты РФ объявило о намерении легализовать занятость порядка 1,3 миллиона человек в 2026 году. Соответствующее заявление сделал глава ведомства Антон Котяков в интервью газете «Ведомости». Чиновник…

% дней назад

Дипломат Евстигнеева обвинила Великобританию в отказе Киева от переговоров

Восьмого июня на заседании ООН заместитель постоянного представителя России Анна Евстигнеева выступила с резким заявлением в адрес Великобритании. Дипломат указала, что Лондон может сколько угодно отрицать свою причастность к срыву…

% дней назад

Небензя заявил о поражении 10 военных предприятий в Киеве

Постоянный представитель России при ООН Василий Небензя заявил, что российские военные за последнее время поразили в Киеве 10 предприятий, связанных с производством военной продукции. Об этом он сказал на заседании…

% дней назад