Пряники были неотъемлемой частью каждой серьезной выставки в стране и российских экспозиций за рубежом. Но со временем эта сладость ушла в прошлое.
Русская жизнь в то время не могла быть представлена без пряников. Веками Россия изысканно выпекала бесчисленную разновидность пряников, каждый с уникальной формой и вкусом. Однако в советские годы эта сладость почти полностью исчезла из повседневной жизни, отмечает «Коммерсантъ».
Но уже в девятнадцатом веке было понятно, что сахар стоит очень дорого для большинства россиян. Он был неподъемным и как продукт местного, так и зарубежного производства.
Экономисты того времени утверждали, что три четверти населения вообще не употребляют сахар. Но любители сладостей находили выход из ситуации и наслаждались забытым десертом на основе соложеного теста.
Ржаную и гречневую муку брали в равных частях, смешивали в горшке и добавляли горячую воду. Затем смесь отправляли в протопленную печь, поддерживая определенную температуру и периодически помешивая.
Таким образом, происходило осахаривание крахмала, содержащегося в мучной смеси. Из этой небольшой смеси готовились не только домашние угощения, но и уличная еда.
Ранее сообщалось, что люди, предпочитающие употреблять крепкий алкоголь на основе этилового спирта менее склонны к симптомам похмелья, по сравнению с людьми, предпочитающими темные алкогольные напитки с содержанием метанола.
Об этом рассказала врач-терапевт и эндокринолог Вероника Савенко. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Хозяин Белого дома Дональд Трамп объявил о достижении соглашения с генеральным секретарем НАТО Марком Рютте по вопросу Гренландии. Такими новостями американский лидер поделился в публикации в социальной сети Truth Social. Президент…
В Сиэтле завершились трехнедельные поиски 39-летней россиянки Натальи Хованской. Ее тело нашли в собственной квартире. По официальной версии, причиной смерти стал сердечный приступ, сообщил отец Павел, добавив, что у дочери…
Глава СВР Российской Федерации Сергей Нарышкин подтвердил, что власти европейских держав делают всё возможное ради того, чтобы помешать мирному завершению бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что…
Безналичная оплата поможет потенциальным покупателям недвижимого имущества избежать попадания в «схему Долиной». Этот метод защиты от мошенников предложил заслуженный юрист России и ученый-правовед Иван Соловьев в беседе с РИА Новости.…
В России возраст выхода на пенсию по старости на общих условиях в 2026 году составляет 64 года для мужчин и 59 лет для женщин. Однако отдельные категории граждан имеют право…
Политолог из Соединённых Штатов Америки Патрик Лоурэнс проинформировал о том, что ранее власти государств Европы делали всё возможное, чтобы публично подтвердить свои намерения оказывать помощь киевскому режиму, но теперь ситуация…