Московские и красноярские ученые обнаружили необычную особенность рыбы, которую вырастили вне воли. Исследователи установили, что форель с фермы более насыщена полезными жирными кислотами, нежели дикая, пишет издание Aquaculture.
В экспериментах приняли участие семь видов выращенной в аквакультуре форели и один дикий пойманный на Камчатке.
В Красноярском научном центре Сибирского отделения РАН рассказали, что жирными кислотами более богата одомашненная рыба. Речь, в первую очередь, идет о высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
А стальноголовая форель и вовсе продемонстрировала способность регулировать собственный состав жирных кислот. И это уже открывает путь к селекционному выведению рыбы с повышенной пищевой ценностью.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Кирилл Сазонов рассказали, что будет с отелями при уходе зарубежных сетей.
На Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже зафиксирован резкий скачок стоимости летнего дизельного топлива. По итогам торгов его цена превысила отметку в 77 тысяч рублей за тонну, что стало новым историческим максимумом.…
Европейский союз объявил о введении нового пакета ограничительных мер против России. Соответствующее заявление появилось на официальном сайте Совета ЕС. В черный список попали более 80 физических и юридических лиц. Как…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о том, что президент Франции Эммануэль Макрон и глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро выдвинули обвинения в адрес России в связи с якобы имевшей…
Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…
В РЖД заявили о временной приостановке продажи билетов на ряд поездов, следующих с юга России, в сентябре. Причиной стали ремонтные работы на инфраструктуре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…
Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин и певица Валерия в очередной раз оказались в эпицентре скандала. В ряде СМИ вышла новость о том, что звездная чета разводится. Общественная служба новостей связалась с…