Московские и красноярские ученые обнаружили необычную особенность рыбы, которую вырастили вне воли. Исследователи установили, что форель с фермы более насыщена полезными жирными кислотами, нежели дикая, пишет издание Aquaculture.
В экспериментах приняли участие семь видов выращенной в аквакультуре форели и один дикий пойманный на Камчатке.
В Красноярском научном центре Сибирского отделения РАН рассказали, что жирными кислотами более богата одомашненная рыба. Речь, в первую очередь, идет о высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
А стальноголовая форель и вовсе продемонстрировала способность регулировать собственный состав жирных кислот. И это уже открывает путь к селекционному выведению рыбы с повышенной пищевой ценностью.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Кирилл Сазонов рассказали, что будет с отелями при уходе зарубежных сетей.
Казахстан начал внедрять систему электронных разрешений на въезд для граждан стран с безвизовым режимом, включая Россию. Об этом сообщает ТАСС. На первом этапе система работает на автомобильном пункте пропуска «Урлютобе»…
Казахстан начал внедрять систему электронных разрешений на въезд для граждан стран с безвизовым режимом, включая Россию. Об этом сообщает ТАСС. На первом этапе система работает на автомобильном пункте пропуска «Урлютобе»…
В субботу вечером оказалось известно о том, что в нормальных условиях именно воздействие яркого дневного света может быть связано с более низкой вероятностью развития деменции в пожилом возрасте. Такую закономерность…
В Российской государственной библиотеке в Москве проходит «Литрейв» — вечеринка, объединившая литературу и электронную музыку. Издательство «Эксмо» организовало в «Ленинке» три танцпола, фотозоны и инсталляции по мотивам русской и зарубежной…
В Российской государственной библиотеке в Москве проходит «Литрейв» — вечеринка, объединившая литературу и электронную музыку. Издательство «Эксмо» организовало в «Ленинке» три танцпола, фотозоны и инсталляции по мотивам русской и зарубежной…
На Китай-городе в Москве собрались большие толпы подростков, отмечающих Хеллоуин на нескольких вечеринках. Как сообщает MSK1.RU, многие пришли в костюмах персонажей популярных фильмов. По словам корреспондента издания, у магазина «Красное…