Московские и красноярские ученые обнаружили необычную особенность рыбы, которую вырастили вне воли. Исследователи установили, что форель с фермы более насыщена полезными жирными кислотами, нежели дикая, пишет издание Aquaculture.
В экспериментах приняли участие семь видов выращенной в аквакультуре форели и один дикий пойманный на Камчатке.
В Красноярском научном центре Сибирского отделения РАН рассказали, что жирными кислотами более богата одомашненная рыба. Речь, в первую очередь, идет о высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
А стальноголовая форель и вовсе продемонстрировала способность регулировать собственный состав жирных кислот. И это уже открывает путь к селекционному выведению рыбы с повышенной пищевой ценностью.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Кирилл Сазонов рассказали, что будет с отелями при уходе зарубежных сетей.
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Россия примет жесткие меры в ответ на будущий 21-й пакет санкций Евросоюза. Соответствующее заявление прозвучало на брифинге для представителей средств массовой информации.…
Блогер и переводчик Дмитрий Пучков, прославившийся под прозвищем Гоблин, в эфире радио Sputnik рассказал о встречи с хищником в ходе путешествия в отдалённый регион РФ. Запись беседы была опубликована в…
Военнослужащий Вооруженных сил России в интервью ИС «Вести» детально описал обстоятельства пленения двух иностранных наемников, воевавших на стороне ВСУ. Инцидент произошел на Запорожском направлении, в районе населенного пункта Малые Щербаки.…
Судебные приставы арестовали квартиру чемпиона мира по шахматам Гарри Каспарова* (признан в РФ иностранным агентом, включён в список террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Об этом сообщил телеграм-канал Mash. Речь идёт о запрете любых…
Украинское издание УНИАН со ссылкой на мониторинговый канал «Єрадар» сообщило о подготовке к возможному пуску баллистической ракеты «Орешник». По данным источника, на полигоне «Капустин Яр», расположенном в Астраханской области, фиксируются…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова предупредила о недопустимости задержания российских танкеров в акватории Средиземного моря. По её словам, подобные действия со стороны европейских государств будут расценены как грубейшее нарушение…