Московские и красноярские ученые обнаружили необычную особенность рыбы, которую вырастили вне воли. Исследователи установили, что форель с фермы более насыщена полезными жирными кислотами, нежели дикая, пишет издание Aquaculture.
В экспериментах приняли участие семь видов выращенной в аквакультуре форели и один дикий пойманный на Камчатке.
В Красноярском научном центре Сибирского отделения РАН рассказали, что жирными кислотами более богата одомашненная рыба. Речь, в первую очередь, идет о высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
А стальноголовая форель и вовсе продемонстрировала способность регулировать собственный состав жирных кислот. И это уже открывает путь к селекционному выведению рыбы с повышенной пищевой ценностью.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Кирилл Сазонов рассказали, что будет с отелями при уходе зарубежных сетей.
Чиновники в американском министерстве войны недовольны планами президента США Дональда Трампа силой захватить Гренландию. Об этом, ссылаясь нга источники, пишет газета New York Times. В публикации сказано, что чиновники и…
Интернет-пространство заполонили маски и фигуры в полный рост с изображениями известных личностей, которые пользуются спросом на праздниках и тематических вечеринках. Сергей Глушко, более известный как Тарзан и супруг Наташи Королевой,…
В Новосибирской области в небе над районом деревни Жеребцово заметили редкое для этих мест полярное сияние. Об этом сообщает Сиб.фм. Отмечается, что его смог заснять астрофотограф Алексей Поляков. «Зеленая часть…
Правоохранители провели обыски в администрации Сергиева Посада. Об этом в среду, 21 января, сообщил Telegram-канал SHOT. Уточняется, что у силовиков появились вопросы к и.о. главы городского округа Сергею Тостановскому. Как…
В Европе обеспокоились из-за политики американского лидера Дональда Трампа. Об этом сообщило издание Die Welt. Немецкие журналисты сочли действия Трампа на европейском направлении подарком российскому президенту Владимиру Путину. Помощь США…
В Московской области на сельскохозяйственном рынке в Люберцах сносят 280 палаток. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на пресс-службу администрации городского округа. Отмечается, что идет исполнение законов региона о…