Московские и красноярские ученые обнаружили необычную особенность рыбы, которую вырастили вне воли. Исследователи установили, что форель с фермы более насыщена полезными жирными кислотами, нежели дикая, пишет издание Aquaculture.
В экспериментах приняли участие семь видов выращенной в аквакультуре форели и один дикий пойманный на Камчатке.
В Красноярском научном центре Сибирского отделения РАН рассказали, что жирными кислотами более богата одомашненная рыба. Речь, в первую очередь, идет о высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
А стальноголовая форель и вовсе продемонстрировала способность регулировать собственный состав жирных кислот. И это уже открывает путь к селекционному выведению рыбы с повышенной пищевой ценностью.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Кирилл Сазонов рассказали, что будет с отелями при уходе зарубежных сетей.
Евросоюзу требуется ускорить стремление к независимости, чтобы обеспечить себе защиту в быстро меняющемся мире. Об этом заявила глава Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен. По ее словам, сегодня Европа «находится…
В подмосковном городе Раменское многодетной матери, работающей учительницей и одной воспитывающей троих детей, заблокировали счета якобы из-за взятого кредита. Об этом сообщает издание «Регнум». Это произошло в конце 2025 года.…
Ушла из жизни актриса театра и кино, Анастасия Городенцева, известная зрителям по своим ролям в кино и сериалах. Причиной смерти супруги режиссёра Александра Сухарева стало онкологическое заболевание, с которым она…
В России оценили заявление Бельгии об отношениях с США. Об этом в социальных сетях высказался спецпредставитель главы государства Кирилл Дмитриев. Премьер-министр Бельгии Барт де Вевер заявил, что одно дело быть…
Политолог-американист Рафаэль Ордуханян назвал политическим эпатажем подготовку Канады к угрозе вторжения США. Об этом сообщает Ридус. По его словам, подобное исходит со стороны официальной Оттавы. «Никакого нападения не будет. То,…
В США спасатель и парамедик Сэм Беккер побил рыболовный рекорд Висконсина в категории «поймал и отпустил». Об этом сообщил портал Milwaukee Journal Sentinel. Американец проживает в Иллинойсе. Мужчина увеличен спортивной…