Врачи посоветовали класть в ланч-бокс школьника сэндвичи, овощи и фрукты

Врачи рассказали изданию «Вести Подмосковья», чем лучше всего перекусывать ребенку в школе. Диетолог Дарья Русакова отметила, что перекусы не должны заменять основные приемы пищи. Их задача — поддержать организм и предотвратить переедание.

«Традиционные бутерброды с колбасой лучше не класть — ничего полезного в них нет», — подчеркнула медик. Она рекомендовала собрать ланч-бокс из кусочков цельнозернового хлеба, нежирного отварного или запеченного мяса или птицы, нежирного сыра, нарезанных огурцов, сладкого перца, некрупных помидоров, листьев салата, кусочков фруктов.

Также эксперт посоветовала дать школьнику с собой негазированную воду. Из сладостей она призвала отдавать предпочтение пастилу или зефир без сахара, шоколад с содержанием какао не менее 75%. Если у ребенка нет аллергии, на перекус ему можно дать еще 15-20 граммов очищенных нежареных орехов.

Врач Екатерина Кашух обратила внимание на полезные сэндвичи, в составе которых — запеченная грудка курицы или индейки, сыр, ломтик огурца, помидора и салатный лист. Такой перекус содержит медленные углеводы, белки и жиры, клетчатку и витамины. Также спикер рекомендовала зерновые батончики с небольшим количеством сахара.

Токсиколог Михаил Кутушов напомнил о пользе фруктов. Например, яблоки и груши содержат пищевые волокна, витамин С. Апельсины способствуют укреплению иммунной системы. В бананах — много калия и витамина В6, ягодах — антиоксидантов.

По словам врача, поддержать здоровье мозга и улучшить когнитивные функции помогут полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 в орехах, темно-зеленые овощи (шпинат, брокколи). Десерты с семенами чиа богаты омега-3 жирными кислотами, белком и клетчаткой, добавил собеседник СМИ.

Ранее врач-диетолог Триста Бест рассказала, что регулярное употребление чая способствует улучшению когнитивных способностей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.