Фото: Commons.wikimedia.org / Elizaveta Usova
По мнению врача-диетолога и эндокринолога Виктора Жиляева, пальмовое масло широко используется для профилактики дефицита витамина А, а также содержит витамин Е, который считается полезным при предотвращении деменции.
Он отметил, что это масло входит в состав многих продуктов, но не все из них являются опасными. Витамин Е, содержащийся в нем, является мощным антиоксидантом, который защищает организм от окисления жиров и помогает предотвратить различные заболевания.
Однако Жиляев предупредил, что пальмовое масло является калорийным продуктом, содержащим около 900 калорий на 100 граммов. Основная опасность связана с его нагреванием до температуры выше 200 градусов, при котором масло выделяет канцерогены, увеличивая риск рака.
Он также отметил, что в состав мороженого могут добавлять пальмовое масло вместо молочного жира, чтобы снизить стоимость продукции. Обычно на упаковке указывается «растительное масло» или «заменитель молочного жира». По словам специалиста, такое мороженое безопасно для употребления, так как оно не подвергается тепловой обработке.
Ранее исследование показало, что подростки и молодые люди в Ливане, которые употребляли по одной столовой ложке яблочного уксуса ежедневно в течение 12 недель, в среднем сбросили около 7 кг веса. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Как сообщает РИА Новости, депутат Госдумы от крымского региона Михаил Шеремет жёстко отреагировал на требование главы эстонского МИД Маргуса Цахкна вернуть Киеву контроль над энергообъектами. Парламентарий назвал заявление министра гнусным…
В России призвали обсудить возможность законодательно закрепить право для официально работающих пенсионеров на более продолжительные обеденные перерывы и на увеличение продолжительности отпусков. С таким предложением обратился депутат муниципального образования Санкт-Петербурга…
В американском штате Небраска арестован 47-летний учитель Мэттью Лунд, которого обвиняют в создании с помощью нейросети порнографических материалов с участием детей прямо в школе. Как сообщает журнал People, полиция получила…
Ккраинские войска понесли значительные потери при попытках удержать населённый пункт Воздвижевка в районе Гуляйполя. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на российские силовые структуры. Как уточняется, речь идёт о подразделениях…
Россияне заметно изменили свое отношение к основателю ЛДПР Владимиру Жириновскому после его смерти из-за формирования вокруг него мифологизированного образа. В памяти многих он остался как «предсказатель», меценат и яркий политик,…
Коул Аллен, подозреваемый в организации стрельбы во время торжественного ужина в Вашингтоне с участием президента США Дональда Трампа, ранее высказывал критику в адрес американских властей за их отказ оказывать поддержку…