Фото: Commons.wikimedia.org / Elizaveta Usova
По мнению врача-диетолога и эндокринолога Виктора Жиляева, пальмовое масло широко используется для профилактики дефицита витамина А, а также содержит витамин Е, который считается полезным при предотвращении деменции.
Он отметил, что это масло входит в состав многих продуктов, но не все из них являются опасными. Витамин Е, содержащийся в нем, является мощным антиоксидантом, который защищает организм от окисления жиров и помогает предотвратить различные заболевания.
Однако Жиляев предупредил, что пальмовое масло является калорийным продуктом, содержащим около 900 калорий на 100 граммов. Основная опасность связана с его нагреванием до температуры выше 200 градусов, при котором масло выделяет канцерогены, увеличивая риск рака.
Он также отметил, что в состав мороженого могут добавлять пальмовое масло вместо молочного жира, чтобы снизить стоимость продукции. Обычно на упаковке указывается «растительное масло» или «заменитель молочного жира». По словам специалиста, такое мороженое безопасно для употребления, так как оно не подвергается тепловой обработке.
Ранее исследование показало, что подростки и молодые люди в Ливане, которые употребляли по одной столовой ложке яблочного уксуса ежедневно в течение 12 недель, в среднем сбросили около 7 кг веса. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Телеведущая Дана Борисова призналась, как себя чувствует сегодня после тяжелых периодов в своей жизни. Звезда неоднократно говорила о своих проблемах с ментальным здоровьем и наличии диагноза — биполярного расстройства. Как…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с заявлением о том, что западные страны преследуют цель если не разрушить, то дестабилизировать Российскую Федерацию. Об этом глава российского внешнеполитического ведомства сообщил…
Дом генерал-майора Антона Груниса, занимавшего пост командира 4-й отдельной гвардейской мотострелковой бригады и удостоенного званий Героя России и Героя Чечни, подвергся атаке со стороны беспилотных летательных аппаратов украинской армии. Детали,…
Глава МИД России Сергей Лавров сделал заявление относительно перспектив переговорного процесса по украинскому вопросу. Об этом в среду, 16 сентября, сообщает ТАСС. По его словам, Москва не строит больших иллюзий…
Балерина Анастасия Волочкова поделилась своим секретом борьбы с депрессией. Об этом она рассказала в беседе с Общественной службой новостей. По словам Волочковой, депрессию она научилась преодолевать с помощью работы. «Мой…
Глава Минздрава РФ Михаил Мурашко заявил о том, что почти в 20 российских регионах показатель младенческой смертности опустился ниже среднероссийского уровня, который уже находится на минимальной отметке. Об этом в…