Нутрициолог и диетолог Анастасия Зайцева подчеркнула важность тщательного контроля за количеством шпината в рационе у людей с различными заболеваниями. Об этом она проинформировала РИА Новости.
Согласно специалисту, высокое содержание щавелевой кислоты в шпинате может негативно сказаться на организме аллергиков, детей и тех, кто имеет проблемы с суставами, сахарным диабетом, язвами или камнями в почках и желчном пузыре.
Хотя употребление шпината в малом количестве, например, в салатах, не представляет серьезной опасности, специалист рекомендует избегать злоупотребления этой зеленью. Благодаря своему составу витаминов и флавоноидов, шпинат остается полезным продуктом, но нужно соблюдать меру.
Зайцева также отметила, что шпинат может вызвать аллергические реакции из-за высокого содержания гистамина. При включении этого продукта в питание детей рекомендуется внимательно следить за реакцией организма.
Эксперт советует замачивать шпинат перед употреблением в солевом растворе с уксусом, чтобы избежать возможных проблем с насекомыми или патогенной флорой.
Также сообщалось, что врач-гастроэнтеролог Людмила Сонина из клиники «СМ-Клиника» поделилась информацией о продуктах, которые способны увеличить аппетит. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Привычка выпивать и одновременно курить создаёт двойную токсическую нагрузку на организм, при которой риски для сердца и сосудов не просто суммируются, а взаимно усиливаются. Об этом «Ленте.ру» рассказал невролог Али…
Ведущий сотрудник Гидрометцентра России Марина Макарова сообщила ТАСС о предстоящем похолодании в Московском регионе. По ее словам, снижение температуры окажется небольшим, и показатели будут держаться около климатической нормы или чуть…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с инициативой сделать среднее профессиональное образование полностью бесплатным. Соответствующее заявление политик сделал в беседе с ТАСС. Миронов настаивает на необходимости полного отказа от…
Перебои с топливом в Крыму и рост стоимости поездок повлияли на туристический спрос. Часть отдыхающих стала пересматривать планы, особенно те, кто приезжает на курорт на личных автомобилях. По данным отрасли,…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил в интервью телеканалу «Аль-Арабия», что ему не нравится роль посредника в мирных переговорах. На вопрос о возможном посредничестве республики в урегулировании российско-украинского конфликта он отметил,…
Возглавляющий Рособрнадзор Анзор Музаев сообщил о предварительных итогах основного периода ЕГЭ-2026. По его словам, средние баллы по первым сданным предметам немного выросли, что опровергает предположения о снижении качества образования. Выпускники,…