Нутрициолог и диетолог Анастасия Зайцева подчеркнула важность тщательного контроля за количеством шпината в рационе у людей с различными заболеваниями. Об этом она проинформировала РИА Новости.
Согласно специалисту, высокое содержание щавелевой кислоты в шпинате может негативно сказаться на организме аллергиков, детей и тех, кто имеет проблемы с суставами, сахарным диабетом, язвами или камнями в почках и желчном пузыре.
Хотя употребление шпината в малом количестве, например, в салатах, не представляет серьезной опасности, специалист рекомендует избегать злоупотребления этой зеленью. Благодаря своему составу витаминов и флавоноидов, шпинат остается полезным продуктом, но нужно соблюдать меру.
Зайцева также отметила, что шпинат может вызвать аллергические реакции из-за высокого содержания гистамина. При включении этого продукта в питание детей рекомендуется внимательно следить за реакцией организма.
Эксперт советует замачивать шпинат перед употреблением в солевом растворе с уксусом, чтобы избежать возможных проблем с насекомыми или патогенной флорой.
Также сообщалось, что врач-гастроэнтеролог Людмила Сонина из клиники «СМ-Клиника» поделилась информацией о продуктах, которые способны увеличить аппетит. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Посол США на Украине Джули Дэвис планирует покинуть свой пост из-за разногласий с президентом США Дональдом Трампом. Об этом сообщает The Financial Times. По данным издания, дипломат не согласна с…
Группа российских туристов столкнулась с проблемами во время поездки в китайский город Суйфэньхэ. При возвращении домой у них удержали паспорта из-за финансовых разногласий между организатором тура и принимающей стороной. Об…
В Таиланде погиб 22-летний уроженец Новокузнецкого округа Александр Пожидаев. Молодой человек был юниорским чемпионом Кузбасса по пауэрлифтингу и с января находился в Паттайе вместе с девушкой. По данным «КП-Кемерово», трагедия…
Все меньше американцев поддерживают президента Соединенных Штатов Дональда Трампа. Об этом информирует Reuters. По данным источника, рейтинг американского лидера опустился до минимальных за время президентства Трампа значений. На данный момент…
На 407-м километре трассы М-5 «Урал» в Сасовском районе Рязанской области произошло смертельное ДТП. Как сообщило региональное УМВД, около 20:30 столкнулись Renault Logan под управлением 63-летнего водителя и «ГАЗель» за…
В Испании обнародовали первые данные расследования железнодорожной катастрофы, которая произошла в январе этого года в районе Адамуса. Трагедия унесла жизни 46 человек. Об этом информирует газета Mundo. Ключевой причиной, согласно…