Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова в беседе с РИА Новости объяснила, как превратить окрошку в блюдо здорового питания. По её словам, традиционные колбасу и квас необходимо заменить более полезными продуктами. Такой подход позволит снизить калорийность и повысить пищевую ценность популярного летнего супа.
Врач подчеркнула, что колбасу стоит заменить отварным мясом — куриным филе, индейкой, постной говядиной, телятиной или языком. Эта замена увеличивает содержание белка и уменьшает количество жиров и искусственных добавок.
Что касается жидкой основы, вместо сладкого кваса промышленного или домашнего приготовления Ямилова посоветовала выбирать маложирный кефир, сыворотку, айран, тан или минеральную воду. Такая замена снижает избыток углеводов, включая простые сахара, и делает блюдо более лёгким для усвоения.
Для заправки диетолог рекомендовала использовать натуральный йогурт или маложирную сметану. Ещё одно важное правило, по словам специалиста, — минимизировать количество картофеля и добавить больше овощей и зелени, в том числе листовой. Эти изменения не только улучшают витаминный состав окрошки, но и способствуют нормализации обмена веществ. Ямилова отметила, что такой вариант блюда подходит для тех, кто следит за фигурой или придерживается принципов сбалансированного рациона.
Ранее говорилось, что сон и контроль стресса являются важными факторами долголетия. Ночной сон играет ключевую роль в восстановлении организма, поддержании нормального функционирования нервной системы, иммунитета и обменных процессов. Постоянный недостаток сна способен серьезно увеличить нагрузку на организм и со временем негативно отразиться на общем самочувствии.
Не менее значимой является физическая активность. Причем это вовсе не обязательно предполагает интенсивные занятия в спортзале. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Поломка рабочего ноутбука во время смены не считается достаточной причиной для отсутствия на работе и, безусловно, не является основанием для увольнения. Об этом заявил Александр Косачев, ИТ-директор мультисервисной компании Newstaff.…
Великобритания предприняла попытку получить право голоса в ключевых комитетах Евросоюза, и эта инициатива сразу же вызвала недовольство в Брюсселе. Как сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на информированные источники, британская сторона рассчитывает на участие в работе структур, определяющих правила…
Подразделения российской группировки «Север» продолжили наступление в Сумской области с целью формирования буферной зоны. В ходе продвижения к Сумам военнослужащие обнаружили свидетельства особого обращения украинской стороны с телами погибших. В…
Федеральная служба безопасности России сообщила о задержании жителя Анапы, подозреваемого в сотрудничестве со Службой безопасности Украины, передает РИА Новости. По данным ведомства, задержанный передавал украинской стороне сведения о расположении подразделений…
Профессор Чикагского университета Джон Миршаймер заявил, что коллективный Запад допустил фундаментальную ошибку, убедив себя в неизбежности вооруженного столкновения с Российской Федерацией. В эфире YouTube-канала Glenn Diesen политолог подверг резкой критике позицию западных элит,…
5 июля Православная церковь чтит память священномученика Евсевия, епископа Самосатского. В народе — Евсеев день. Дата по старому стилю — 22 июня. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…