Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова в беседе с РИА Новости объяснила, как превратить окрошку в блюдо здорового питания. По её словам, традиционные колбасу и квас необходимо заменить более полезными продуктами. Такой подход позволит снизить калорийность и повысить пищевую ценность популярного летнего супа.
Врач подчеркнула, что колбасу стоит заменить отварным мясом — куриным филе, индейкой, постной говядиной, телятиной или языком. Эта замена увеличивает содержание белка и уменьшает количество жиров и искусственных добавок.
Что касается жидкой основы, вместо сладкого кваса промышленного или домашнего приготовления Ямилова посоветовала выбирать маложирный кефир, сыворотку, айран, тан или минеральную воду. Такая замена снижает избыток углеводов, включая простые сахара, и делает блюдо более лёгким для усвоения.
Для заправки диетолог рекомендовала использовать натуральный йогурт или маложирную сметану. Ещё одно важное правило, по словам специалиста, — минимизировать количество картофеля и добавить больше овощей и зелени, в том числе листовой. Эти изменения не только улучшают витаминный состав окрошки, но и способствуют нормализации обмена веществ. Ямилова отметила, что такой вариант блюда подходит для тех, кто следит за фигурой или придерживается принципов сбалансированного рациона.
Ранее говорилось, что сон и контроль стресса являются важными факторами долголетия. Ночной сон играет ключевую роль в восстановлении организма, поддержании нормального функционирования нервной системы, иммунитета и обменных процессов. Постоянный недостаток сна способен серьезно увеличить нагрузку на организм и со временем негативно отразиться на общем самочувствии.
Не менее значимой является физическая активность. Причем это вовсе не обязательно предполагает интенсивные занятия в спортзале. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Депутат Госдумы Анатолий Локоть заявил, что при рассмотрении проекта федерального бюджета на 2027–2029 годы парламент проверит, насколько документ отвечает приоритетам, обозначенным Владимиром Путиным, передает РИА Новости. К ним относятся сохранение…
Участившиеся случаи встреч медведей с человеком на территории России получили объяснение от кандидата биологических наук и доцента МГУ Елены Литвиновой. Свою позицию специалист изложила в интервью KP. RU. Ключевой фактор, по её оценке, связан с сезонным поведением животных: перед…
Председатель комитета Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры Тимур Каноков («Новые люди») в разговоре с РИА Новости заявил о необходимости комплексного ответа на участившиеся случаи появления медведей рядом с населенными пунктами и на туристических маршрутах. По его словам, решать…
Директор Росгвардии Виктор Золотов вручил главе Чеченской Республики Рамзану Кадырову погоны генерала армии и краповый берет. Об этом передает корреспондент ТАСС с церемонии в Грозном. «Президентом РФ Владимиром Владимировичем Путиным мне поручено сегодня довести его…
В штате Мичиган сотрудники правоохранительных органов задержали мужчину, который на протяжении нескольких дней удерживал свою партнершу в плену. Информацию об инциденте распространило издание Law and Crime. Согласно опубликованным сведениям, пара…
В Киеве произошел инцидент с угоном трамвая, о котором проинформировало городское управление полиции через свой Telegram-канал. Согласно опубликованным сведениям, 20-летний местный житель вечером находился на территории предприятия, где убедился в…