Фото: Общественная Служба Новостей
Лисички считаются самыми чистыми грибами благодаря содержанию хиноманозы — вещества, губительно действующего на яйца и личинки паразитов. Об этом РИА Новости рассказала главный внештатный диетолог минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
По её словам, как и другие грибы, лисички богаты растительным белком и пищевыми волокнами при низкой калорийности, что делает их ценными в диетическом питании.
При этом они выгодно отличаются от собратьев повышенным содержанием витаминов D и А, бета-каротина, меди и цинка — в 100 граммах продукта заключено около половины суточной нормы витамина D.
Врач добавила, что в пасмурную погоду его синтезируется меньше, поэтому перед готовкой лисички стоит подержать под прямыми солнечными лучами около 15 минут: это заметно повысит их пользу для иммунитета и костной системы.
Напомним, ежовик гребенчатый занесен в Красные книги нескольких регионов России, и его сбор в лесах запрещен, однако фармацевтические компании активно культивируют гриб в лабораториях для производства БАДов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
С 1 декабря в России начнет действовать технологический сбор – обязательный платеж за ввоз или производство электронной компонентной базы или продукции с ее содержанием. Изначально, запуск планировался на 1 сентября,…
Врач восстановительной медицины и невролог Алексей Маматов рассказал, что лапшу быстрого приготовления можно есть не чаще нескольких раз в месяц, если в остальное время рацион остается сбалансированным, передает РИА Новости.…
Глава Киргизии Садыр Жапаров подписал указ об освобождении Идриса Кадыркулова от должности чрезвычайного и полномочного посла республики на Украине. Информация об этом поступила из пресс-службы киргизского лидера. Согласно документу, дипломат…
Военный эксперт, полковник в отставке Анатолий Матвийчук предположил, что сбои в работе спутниковой системы Starshield могут быть ответом на поведение Владимира Зеленского, передает «Лента.ру». По словам эксперта, украинские военные сталкивались…
Солистка группы «Город 312» Светлана Назаренко три года назад перенесла серьезный инсульт после четырёх случаев COVID-19. В результате этого у неё парализована левая сторона тела. В конце октября певица вновь…
В американском штате Техас приведен в исполнение смертный приговор в отношении 46-летнего Джона Аллена Рубио, признанного виновным в жестоком убийстве троих малолетних детей. Информацию об этом распространил телеканал CBS. Экзекуция…