Врач Вялов: рыбные консервы снижают риск смерти от болезней сердца на 13%

Гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем Telegram-канале рассказал о пользе и вреде консервов. Оказалось, что одни банки могут серьезно навредить организму, а другие — даже снизить риск смерти от болезней сердца.

Как пояснил врач, главными аутсайдерами он считает фруктовые консервы в сиропе, в них слишком много сахара, что перечеркивает любую возможную пользу. Не лучше ситуация и с консервированными супами, а также готовыми блюдами из банок. По словам Вялова, исследование за исследованием показывают, что регулярное употребление такой еды связано с множеством проблем, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет второго типа.

Совсем иначе дело обстоит с рыбными консервами. Их гастроэнтеролог назвал полезными, потому что в них содержится белок, ценные омега-3 жирные кислоты, витамин D и кальций. Как утверждает специалист, такая еда помогает снизить риск смерти от болезней сердца на 13%.

В список полезных продуктов из банки врач также включил консервированные овощи в собственном соку и бобовые, например, фасоль или нут.

Главное, как подчеркивает эксперт, внимательно читать этикетки и выбирать то, что действительно работает на пользу организму.

Ранее терапевт Татьяна Подщипкова сообщила о продуктах, которые доставляют в организм наибольшее количество железа. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.