Антибиотики сегодня обнаруживают во многих продуктах. Недавнее исследование Россельхознадзора показало наличие тетрациклина даже в первом урожае клубники. Чем особенно опасны антибиотики и есть ли от них польза, когда мы их потребляем вместе с ягодами, в эфире Общественной службы новостей рассказал гастроэнтеролог-гематолог Сергей Вялов.
Специалист отметил, что антибиотики, которые могут быть обнаружены в клубнике, добавляют не только перед сбором урожая, чтобы предотвратить порчу собранных ягод, но и во время выращивания.
«Еще с 70-х годов было проведено множество исследований, которые показывают, что антибиотики прекрасно справляются с микробами, бактериями, вирусами, которые повреждают растительные культуры. Это дает большие результаты по всходам и по массе того продукта, который получается. С одной стороны, конечно — все эти вещества сохраняются в течение длительного времени. В итоге страдает микрофлора кишечника. С другой стороны — в современном мире все остальные продукты способствуют тому, чтобы микрофлора в кишечнике разрасталась и становилась избыточной. А здесь мы немножко ее уменьшаем. возможно, это и хорошо», — рассказал врач.
Специалист также обратил внимание на другую проблему: любые антибиотики создают нагрузку на желчевыделение и печень. Впрочем, у здорового человека однократный прием таких продуктов не приведет к серьёзным проблемам.
«Гораздо важнее, что прием пищи с антибиотиками — массовое явление. Чем больше антибиотиков мы используем, тем больше бактерий учатся им сопротивляться и становятся устойчивыми. В такой ситуации, постоянно тренируется чувствительность бактерий к какому-то антибиотику, в итоге нам самим нечем будет лечиться. Последняя американская программа 20/20, когда они хотели создать 20 новых антибиотиков к 2020 году, с треском провалилась. Новых антибиотиков нет, поэтому мы вынуждены работать со старыми, но и к ним постоянно растет устойчивость бактерий. В итоге мы можем лишиться эффективных лекарств», — заключил врач.
Ранее в Обществе потребителей рассказали, откуда в клубнике появляются антибиотики и какие ягоды лучше не употреблять в пишу.
Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров сообщил, что из-за беспилотной опасности отменены занятия второй смены в школах. Ученики первой смены заканчивают обучение. Также рекомендовано отменить занятия колледжам и вузам края. По…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Украина используется западными странами в качестве инструмента для реализации деструктивной стратегии, направленной на дезинтеграцию славянского мира. Таким мнением она поделилась в ходе…
В России назвали главную вредную привычку украинских военных. Об этом пишет «Лента.ру». По словам артиллериста ВС РФ с позывным Лис, на передовой бойцы ВСУ ведут себя слишком расслабленно. Они предпочитают…
Военный эксперт, капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин заявил, что Китай перебросил военные корабли в район Ормузского пролива, чтобы обеспечить безопасный проход китайских судов. Подробностями он поделился в разговоре с…
Американский эпидемиолог Терри Детано поделился рекомендациями по защите от укусов клещей, переносящих опасные инфекции, в интервью телеканалу WTOL 11. Он призвал избегать лесистых зон, зарослей кустарника, высокой травы, разнотравья и…
Суд в Приморье заключил под стражу двоих мужчин за незаконный оборот частей краснокнижного амурского тигра. Как сообщили в прокуратуре края, в июле 2025 года в селе Анучино обвиняемые сбыли за…