Антибиотики сегодня обнаруживают во многих продуктах. Недавнее исследование Россельхознадзора показало наличие тетрациклина даже в первом урожае клубники. Чем особенно опасны антибиотики и есть ли от них польза, когда мы их потребляем вместе с ягодами, в эфире Общественной службы новостей рассказал гастроэнтеролог-гематолог Сергей Вялов.
Специалист отметил, что антибиотики, которые могут быть обнаружены в клубнике, добавляют не только перед сбором урожая, чтобы предотвратить порчу собранных ягод, но и во время выращивания.
«Еще с 70-х годов было проведено множество исследований, которые показывают, что антибиотики прекрасно справляются с микробами, бактериями, вирусами, которые повреждают растительные культуры. Это дает большие результаты по всходам и по массе того продукта, который получается. С одной стороны, конечно — все эти вещества сохраняются в течение длительного времени. В итоге страдает микрофлора кишечника. С другой стороны — в современном мире все остальные продукты способствуют тому, чтобы микрофлора в кишечнике разрасталась и становилась избыточной. А здесь мы немножко ее уменьшаем. возможно, это и хорошо», — рассказал врач.
Специалист также обратил внимание на другую проблему: любые антибиотики создают нагрузку на желчевыделение и печень. Впрочем, у здорового человека однократный прием таких продуктов не приведет к серьёзным проблемам.
«Гораздо важнее, что прием пищи с антибиотиками — массовое явление. Чем больше антибиотиков мы используем, тем больше бактерий учатся им сопротивляться и становятся устойчивыми. В такой ситуации, постоянно тренируется чувствительность бактерий к какому-то антибиотику, в итоге нам самим нечем будет лечиться. Последняя американская программа 20/20, когда они хотели создать 20 новых антибиотиков к 2020 году, с треском провалилась. Новых антибиотиков нет, поэтому мы вынуждены работать со старыми, но и к ним постоянно растет устойчивость бактерий. В итоге мы можем лишиться эффективных лекарств», — заключил врач.
Ранее в Обществе потребителей рассказали, откуда в клубнике появляются антибиотики и какие ягоды лучше не употреблять в пишу.
Для россиян старшего поколения, начавших трудовую деятельность в Советском Союзе или в период становления новой России до 2002 года, действует механизм автоматической индексации пенсионных накоплений, позволяющий повысить размер ежемесячного пособия,…
Мошенники создают групповые чаты в мессенджерах, имитируя общение соседей по дому и активную переписку на бытовые темы, сообщил РИА Новости член комитета Госдумы по информационной политике, федеральный координатор проекта «Цифровая…
В Республике Алтай после гибели 29-летней туристки из Новосибирска, на которую медведь напал в палатке в Артыбаше, усилили внимание к проблеме выхода зверей к людям. Местные жители давно сталкиваются с…
ЦРУ могли бы поручить устранение Владимира Зеленского для достижения мира на Украине. Такое предположение сделал американский полковник в отставке Лоуренс Уилкерсон. Свою точку зрения он обозначил в эфире YouTube-канала. «Можно…
В США продолжается судебный процесс над Линдси Клэнси, обвиняемой в гибели троих детей. Ее история вызвала широкий общественный резонанс, однако сотни женщин выступили в поддержку бывшей медсестры, пишет РЕН ТВ.…
Европейский союз отказал в предоставлении дополнительных 220 миллионов евро фермерам Украины. Причиной стала блокада портов. Об этом сообщает украинское издание «Европейская правда» со ссылкой на официального представителя Еврокомиссии Маркуса Ламмерта.…