Антибиотики сегодня обнаруживают во многих продуктах. Недавнее исследование Россельхознадзора показало наличие тетрациклина даже в первом урожае клубники. Чем особенно опасны антибиотики и есть ли от них польза, когда мы их потребляем вместе с ягодами, в эфире Общественной службы новостей рассказал гастроэнтеролог-гематолог Сергей Вялов.
Специалист отметил, что антибиотики, которые могут быть обнаружены в клубнике, добавляют не только перед сбором урожая, чтобы предотвратить порчу собранных ягод, но и во время выращивания.
«Еще с 70-х годов было проведено множество исследований, которые показывают, что антибиотики прекрасно справляются с микробами, бактериями, вирусами, которые повреждают растительные культуры. Это дает большие результаты по всходам и по массе того продукта, который получается. С одной стороны, конечно — все эти вещества сохраняются в течение длительного времени. В итоге страдает микрофлора кишечника. С другой стороны — в современном мире все остальные продукты способствуют тому, чтобы микрофлора в кишечнике разрасталась и становилась избыточной. А здесь мы немножко ее уменьшаем. возможно, это и хорошо», — рассказал врач.
Специалист также обратил внимание на другую проблему: любые антибиотики создают нагрузку на желчевыделение и печень. Впрочем, у здорового человека однократный прием таких продуктов не приведет к серьёзным проблемам.
«Гораздо важнее, что прием пищи с антибиотиками — массовое явление. Чем больше антибиотиков мы используем, тем больше бактерий учатся им сопротивляться и становятся устойчивыми. В такой ситуации, постоянно тренируется чувствительность бактерий к какому-то антибиотику, в итоге нам самим нечем будет лечиться. Последняя американская программа 20/20, когда они хотели создать 20 новых антибиотиков к 2020 году, с треском провалилась. Новых антибиотиков нет, поэтому мы вынуждены работать со старыми, но и к ним постоянно растет устойчивость бактерий. В итоге мы можем лишиться эффективных лекарств», — заключил врач.
Ранее в Обществе потребителей рассказали, откуда в клубнике появляются антибиотики и какие ягоды лучше не употреблять в пишу.
Телеведущий Дмитрий Дибров получил травмы после падения с лестницы в одном из столичных заведений. Инцидент произошел, когда он пытался пригласить двух девушек продолжить вечер у себя дома. По информации Telegram-канала…
В украинской столице 16 июня прошли два параллельных шествия, организованных сторонниками и противниками ЛГБТ*. Местные СМИ сообщили, что участники акций проигнорировали объявленную по всей стране воздушную тревогу. Для обеспечения правопорядка…
За прошедшую семидневную неделю на территории Донецкой Народной Республики подразделения Управления ФСБ России совместно с силами противовоздушной обороны успешно предотвратили 128 атак, совершенных украинскими беспилотными летательными аппаратами. Объектами нападений становились…
Заместитель главы Министерства обороны Великобритании Кэлвин Бейли опроверг информацию о возможном призыве украинских беженцев в вооруженные силы королевства. Чиновник пояснил, что действовавшее законодательство позволяло набирать на службу только граждан Соединенного…
Телеведущая и блогер Виктория Боня в подкасте журналиста Анатолия Сульянова сообщила, что дважды сталкивалась с попытками изнасилования. Первый эпизод произошел, когда она была в молодом возрасте. Второй случай случился в…
21 июня следственные органы СК России по Республике Тыва проинформировали о возбуждении уголовного дела. Инцидент произошел в городе Ак-Довурак, где в одном из местных кафе отравились 15 человек. Сообщение о…