Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Зеленые бананы содержат меньше сахара и являются отличным источником резистентного крахмала, который благоприятно влияет на микробиоту кишечника и улучшает процесс пищеварения, заявил доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения Андрей Тяжельников. Его слова приводит РИА Новости.
Как утверждает собеседник агентства, в бананах средней спелости наблюдается наивысшая концентрация витамина C и антиоксидантов, которые обладают противораковыми свойствами. «Выбор между зеленым и желтым бананом зависит от целей и состояния здоровья», — добавил доктор.
Зеленые бананы содержат меньше сахара и отличаются высоким содержанием резистентного крахмала — особого вида углеводов, который не усваивается в тонком кишечнике. Вместо этого он становится питательной средой для полезной микрофлоры, что положительно сказывается на состоянии микробиома и улучшает процессы пищеварения.
Эти бананы помогают стабилизировать уровень сахара в крови, благодаря чему их часто рекомендуют людям с диабетом, в отличие от зрелых фруктов. Количество резистентного крахмала в зеленых бананах примерно в 20 раз превышает его содержание в спелых. «В зеленых плодах в 20 раз больше резистентного крахмала, чем в спелых», — пояснил Тяжельников.
Врач утверждает, что в процессе созревания крахмал в плодах преобразуется в сахара — глюкозу и фруктозу, благодаря чему они становятся слаще и питательнее. Бананы средней спелости содержат наивысшее количество витамина С и антиоксидантов, которые обладают противораковыми свойствами. Кроме того, они идеально подходят в качестве источника быстрой энергии, особенно после физических нагрузок, уточнил Андрей Тяжельников.
Перезрелые бананы с пятнами быстрее повышают уровень глюкозы в крови, поэтому их не рекомендуют употреблять диабетикам и людям, стремящимся похудеть. В таких фруктах может содержаться до 0,5 грамма спирта, и они способны слегка бродить. Однако они отлично подходят для использования в выпечке или замораживании, подытожил эксперт.
Ранее стало известно, какие витамины помогают облегчить весеннюю аллергию. На первом месте среди витаминов упоминается цинк. Этот элемент поддерживает нормальное функционирование иммунной системы. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Седьмого июля в Москве премьер-министр Михаил Мишустин провел рабочую встречу с главой Росреестра Олегом Скуфинским. В ходе беседы руководитель правительства подчеркнул необходимость оперативного внесения всех корректировок, касающихся земли и недвижимости,…
В преддверии саммита НАТО в Анкаре, открывавшегося 7 июля, Владимир Зеленский занял оптимистичную позицию относительно предстоящих переговоров с американским лидером Дональдом Трампом и другими главами государств альянса. Такую информацию распространило…
В Киевской области было обнаружено тело женщины, подозреваемой в причастности к покушению на убийство украинского олигарха Вадима Ермолаева. Инцидент, по данным украинских СМИ, произошел в Монако, а сама фигурантка числилась…
Европейские страны сталкиваются с растущими экономическими трудностями, высокой долговой нагрузкой и падением популярности правительств, из-за чего сохранять прежний уровень военной и финансовой помощи Украине в долгосрочной перспективе становится все сложнее,…
Агентство Bloomberg со ссылкой на информированные источники сообщило, что встреча президента США Дональда Трампа и Владимира Зеленского на полях саммита НАТО в Анкаре может завершиться безрезультатно. Журналисты отметили, что, хотя…
Врач-терапевт и диетолог Елена Игнатикова в интервью радио Sputnik заявила, что кофе и цикорий нельзя считать взаимозаменяемыми продуктами. Эти напитки производят из разных растений, и их воздействие на организм принципиально…