Фото: Общественная служба новостей
Сегодня роллы и суши — популярное блюдо среди разных возрастных категорий. Однако, учитывая их состав, важно не пренебрегать нормой. Объемные порции суши и роллов могут оказать негативное воздействие на поджелудочную железу, утверждает гастроэнтеролог и старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета. Екатерина Титова. Ее цитирует «Газета.Ru».
«Помимо чудовищной нагрузки калориями и солью, это удар по поджелудочной железе. Органу приходится одновременно вырабатывать огромное количество ферментов и для углеводов (рис), и для жиров (сыр, соусы)», — объяснила собеседница издания.
По словам врача, это особенно опасно при наличии ряда заболеваний: ожирения, атеросклероза или сахарного диабета (как первого, так и второго типа). В связи с этим существует риск резкого повышения уровня глюкозы и триглицеридов.
Также употребление большого количества тяжелой и непривычной пищи способно привести к вздутию, ощущению тяжести в желудке и тошноте. Более того, опасность возникает при несоблюдении правил хранения и приготовления. Например, неправильное хранение рыбы может превратить ее в благоприятную среду для размножения бактерий и вирусов.
«Еще опасность может представлять творожный сыр: главная опасность — испорченный продукт. Такой сыр — прекрасная среда для размножения бактерий, в том числе стафилококка, если нарушена температура хранения. Это частая причина тяжелых пищевых отравлений», — подытожила врач Екатерина Титова.
Ранее врач Ирина Самкова раскрыла, как правильно принимать кальций пожилым людям. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Чтобы утром чувствовать себя бодрым, спальня должна быть прохладной, от 16 до 20 градусов. Об этом РИА Новости рассказала кардиолог Валерия Бонадыкова. По её словам, в слишком тёплой комнате сон…
Как удалось выяснить Reuters у собственных источников в министерстве нефти Ирака, власти страны объявили форс-мажор на всех нефтяных месторождениях, разработкой которых занимаются иностранные компании. Об этом в пятницу, 20 марта,…
Великобритания дала добро Соединенным Штатам на использование совместных военных баз для атак иранских объектов. Об этом пишет The Times. По данным источника, речь идет об авиабазах Фэрфорд и Диего-Гарсия. Они…
Кабмин РФ утвердил постановление, определяющее порядок расчета оплаты за рекламу на космических объектах, являющихся собственностью государства. Об этом в пятницу, 20 марта, сообщает ТАСС. Для расчета стоимости будет использовать специальная…
Если человека снимают без его согласия, он имеет полное право обратиться в суд и потребовать компенсации. Об этом сообщил председатель коллегии адвокатов Московской области «Наумов, Грицюк и партнеры» Виктор Наумов.…
Средства массовой информации сообщили о том, что Европейский союз смог преодолеть вето Венгрии и Словакии и принял решение о выделении Киеву дополнительных средств в размере 90 миллиардов евро. Как отмечают…