Устоявшиеся мифы и недостаточная информированность мешают регулярному включению рыбы в рацион. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследования СберМаркета.
Согласно проведенному опросу, большинство респондентов (96%) покупают рыбу хотя бы раз в год, лишь 38% добавляют ее в свой еженедельный меню. Одной из главных причин низкого потребления стало отсутствие знаний о различных видах рыбы и способах ее приготовления.
Отмечается, что среди россиян ходит распространенное заблуждение о том, что красная рыба превосходит другие виды, а также стереотип о низком качестве замороженной рыбы. Тем не менее, эксперты опровергают эти мифы.
Терапевт Михаил Братусь отметил, что нельзя сказать, что какой-то один вид рыбы лучше остальных. Каждый вид имеет свой уникальный состав питательных веществ. Например, лосось славится высоким содержанием омега-3 жирных кислот, в то время как скумбрия и другие виды рыбы являются важными источниками витаминов и микроэлементов.
Кроме того, специалист развенчал миф о низкой питательной ценности замороженной рыбы, подчеркнув, что современные технологии шоковой заморозки эффективно сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
Ранее психолог Новоселова назвала основные причины тревоги и депрессии у пожилых россиян. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент России Владимир Путин во время визита в Казанский Кремль положительно оценил облик города. Перед началом двусторонних встреч на полях юбилейного саммита Россия — АСЕАН глава государства осмотрел православный храм…
Владимир Зеленский заявил о том, что российский бизнесмен Роман Абрамович мог бы стать посредником в переговорах о мирном урегулировании вооруженного конфликта России и Украины. Глава киевского режима охарактеризовал разговор с…
Президент Франции Эммануэль Макрон может занять пост главы Европейской комиссии в 2029 году, сменив Урсулу фон дер Ляйен. Такое мнение в беседе с NEWS.ru высказал научный руководитель Российского совета по…
Военный эксперт и историк войск ПВО Юрий Кнутов в беседе с NEWS.ru предположил, что по итогам саммита G7 западные страны расширят перечень вооружений для Украины. Речь идёт о передаче крылатых…
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо заявил, что оснований для эвакуации из тыловой зоны региона не существует. Это заявление прозвучало на фоне участившихся атак беспилотников ВСУ на инфраструктуру области. Об этом…
Источник РВНП в правительстве РФ назвал недостоверными сообщения о том, что россиян якобы обяжут ставить смартфоны «на государственный учет». По его словам, в законопроекте, который ранее одобрил Совет Федерации, такой…