Устоявшиеся мифы и недостаточная информированность мешают регулярному включению рыбы в рацион. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследования СберМаркета.
Согласно проведенному опросу, большинство респондентов (96%) покупают рыбу хотя бы раз в год, лишь 38% добавляют ее в свой еженедельный меню. Одной из главных причин низкого потребления стало отсутствие знаний о различных видах рыбы и способах ее приготовления.
Отмечается, что среди россиян ходит распространенное заблуждение о том, что красная рыба превосходит другие виды, а также стереотип о низком качестве замороженной рыбы. Тем не менее, эксперты опровергают эти мифы.
Терапевт Михаил Братусь отметил, что нельзя сказать, что какой-то один вид рыбы лучше остальных. Каждый вид имеет свой уникальный состав питательных веществ. Например, лосось славится высоким содержанием омега-3 жирных кислот, в то время как скумбрия и другие виды рыбы являются важными источниками витаминов и микроэлементов.
Кроме того, специалист развенчал миф о низкой питательной ценности замороженной рыбы, подчеркнув, что современные технологии шоковой заморозки эффективно сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
Ранее психолог Новоселова назвала основные причины тревоги и депрессии у пожилых россиян. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Диетолог Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в интервью «Газете.Ru» рекомендовала в жару строить рацион на овощах с высоким содержанием воды: огурцах, сельдерее, салате и шпинате, которые восполняют потерю калия без нагрузки…
Балерина Анастасия Волочкова в очередной раз шокировала поклонников новым избранником. Звезда выложила в соцсети совместные фото с молодым брюнетом, однако не призналась, кем он ей приходится. В беседе с Общественной…
Минобороны России сообщило, что за сутки Вооруженные силы РФ нанесли поражение объектам топливно-энергетической и транспортной инфраструктуры, используемым в интересах ВСУ. Удары наносились оперативно-тактической авиацией, ударными беспилотниками, ракетными войсками и артиллерией.…
Заместитель гендиректора индустриального парка «Великий камень» Кирилл Коротеев сообщил, что строительство крупнейшего логистического центра Wildberries в Белоруссии идет с опережением графика. По его словам, обстоятельства вынуждают инвестора максимально ускорить работы…
В поселке на Урале был взорван автомобиль Mercedes-Benz, принадлежавший создателю FPV-дрона «Упырь» и автору Telegram-канала «Повёрнутые на войне» Владимиру Ткачуку. Взрывное устройство было заложено под машину. Находившийся за рулем водитель-охранник…
Литовский депутат Кашюнас выступил с инициативой, которая, по его замыслу, позволит ряду военнослужащих выходить на пенсию раньше. Парламентарий обосновывает своё предложение необходимостью обеспечить справедливое пенсионное обеспечение для военных, участвовавших в…