Устоявшиеся мифы и недостаточная информированность мешают регулярному включению рыбы в рацион. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследования СберМаркета.
Согласно проведенному опросу, большинство респондентов (96%) покупают рыбу хотя бы раз в год, лишь 38% добавляют ее в свой еженедельный меню. Одной из главных причин низкого потребления стало отсутствие знаний о различных видах рыбы и способах ее приготовления.
Отмечается, что среди россиян ходит распространенное заблуждение о том, что красная рыба превосходит другие виды, а также стереотип о низком качестве замороженной рыбы. Тем не менее, эксперты опровергают эти мифы.
Терапевт Михаил Братусь отметил, что нельзя сказать, что какой-то один вид рыбы лучше остальных. Каждый вид имеет свой уникальный состав питательных веществ. Например, лосось славится высоким содержанием омега-3 жирных кислот, в то время как скумбрия и другие виды рыбы являются важными источниками витаминов и микроэлементов.
Кроме того, специалист развенчал миф о низкой питательной ценности замороженной рыбы, подчеркнув, что современные технологии шоковой заморозки эффективно сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
Ранее психолог Новоселова назвала основные причины тревоги и депрессии у пожилых россиян. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Фридрих Мерц выступил против усиления социалистических подходов в жилищной политике Берлина, напомнив о предвыборном лозунге ХДС 1976 года «Свобода вместо социализма». Как сообщает Bild, канцлер Германии поднял эту тему на…
На Солнце произошла вспышка класса M3.6, ставшая самой сильной с 10 октября. Об этом сообщили специалисты Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН. По словам ученых, событие стало первым заметным…
На яхте «Андромеда», которую следствие связывает с подрывом газопроводов «Северный поток» и «Северный поток — 2», обнаружили повреждения, предположительно возникшие в результате сильного механического воздействия. Об этом стало известно во…
По данным Economist, Украина может столкнуться с серьезным демографическим кризисом из-за резкого снижения рождаемости и массового отъезда граждан. Коэффициент рождаемости сократился с 1,2 ребенка на женщину в 2020 году до…
Посещение музеев, театров и художественных выставок может помочь человеку временно отвлечься от депрессивных мыслей. Об этом рассказал психолог, доктор культурологии Андрей Зберовский в беседе с 360.ru. По словам специалиста, культурные…
В Санкт-Петербурге благополучно завершились поиски 14-летнего подростка с особенностями здоровья, который утром пропал по дороге в школу. Оказалось, что мальчик самостоятельно отправился в офис компании «Рики», известной созданием мультсериала «Смешарики».…