Многие люди стремятся ограничить потребление жиров, но что происходит, если избавиться от них полностью. Кандидат медицинских наук, врач-терапевт Ирина Баранова делится своим мнением по этому поводу. Об этом информирует «Российская газета».
Она утверждает, что жиры лучше сочетать с белками, а не удалять из рациона. По ее словам, правильное сочетание жиров и белков обеспечивает лучшее усвоение пищи.
«Тогда жиры будут усваиваться лучше. Не надо снимать кожу с птицы и обрезать жир с мяса», — пишет Ирина Баранова в своем telegram-канале.
Баранова также советует добавлять достаточное количество растительного масла в салаты, особенно если они подаются с мясом или рыбой. Отказываясь от белков и употребляя только жиры, есть риск оставить часть жиров нерасщепленными.
Она также обратила внимание на то, что бобовые содержат ингибитор трипсина, который снижает переваривание их белков в сыром виде. Кроме того, она прокомментировала принципы раздельного питания, предупредив о негативных последствиях комбинирования углеводов.
Неправильное сочетание продуктов может замедлить пищеварение и вызвать проблемы с желчью, что, в свою очередь, может влиять на активацию ферментов. В итоге, жиры могут оставаться неразложенными, что несет негативные последствия для организма.
Ранее стало известно, что терапевт Игнатикова назвала слабость и утомляемость признаками дефицита железа. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что токсиколог Водовозов рассказал, что пакеты для варки круп не вредят здоровью человека.
Суд в американском штате Калифорния вынес приговор Кеннету Ивамасе, персональному помощнику актера Мэттью Перри, который скончался в октябре 2023 года. Министерство юстиции США сообщило, что 61-летний мужчина приговорен к трем…
Елена Зеленская, супруга Владимира Зеленского, появилась на деловой официальной встрече с фитнес-браслетом. Этот аксессуар, по мнению эксперта по деловому протоколу Екатерины Богачевой, грубо нарушил установленные правила. Инцидент произошел во время…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев выступил с заявлением, в котором призвал перенаправить часть российских ракетных ударов с украинских тылов на линию фронта. В интервью «Газете.Ru» он…
Председатель комитета Государственной думы по международным делам Леонид Слуцкий заявил, что Россия продолжит добиваться целей специальной военной операции. В своем telegram-канале он подчеркнул: если дипломатический путь окажется подорван усилиями европейской…
Врач-диетолог Светлана Жернова в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, как время приема пищи отражается на самочувствии человека. Завтрак, по ее рекомендации, лучше всего начинать в первый час после пробуждения. Решающее значение…
Чешская полиция не стала раскрывать название наркотического вещества, которое якобы было обнаружено у митрополита Илариона. Об этом в среду, 27 мая, сообщает РИА Новости. Церковнослужителя задержали 24 мая по подозрению…