Многие люди стремятся ограничить потребление жиров, но что происходит, если избавиться от них полностью. Кандидат медицинских наук, врач-терапевт Ирина Баранова делится своим мнением по этому поводу. Об этом информирует «Российская газета».
Она утверждает, что жиры лучше сочетать с белками, а не удалять из рациона. По ее словам, правильное сочетание жиров и белков обеспечивает лучшее усвоение пищи.
«Тогда жиры будут усваиваться лучше. Не надо снимать кожу с птицы и обрезать жир с мяса», — пишет Ирина Баранова в своем telegram-канале.
Баранова также советует добавлять достаточное количество растительного масла в салаты, особенно если они подаются с мясом или рыбой. Отказываясь от белков и употребляя только жиры, есть риск оставить часть жиров нерасщепленными.
Она также обратила внимание на то, что бобовые содержат ингибитор трипсина, который снижает переваривание их белков в сыром виде. Кроме того, она прокомментировала принципы раздельного питания, предупредив о негативных последствиях комбинирования углеводов.
Неправильное сочетание продуктов может замедлить пищеварение и вызвать проблемы с желчью, что, в свою очередь, может влиять на активацию ферментов. В итоге, жиры могут оставаться неразложенными, что несет негативные последствия для организма.
Ранее стало известно, что терапевт Игнатикова назвала слабость и утомляемость признаками дефицита железа. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что токсиколог Водовозов рассказал, что пакеты для варки круп не вредят здоровью человека.
При атаке вооруженных формирований Украины на Макеевку в ДНР тяжелое ранение получил сотрудник автозаправочной станции 1978 года рождения. Об этом в среду, 27 мая, сообщает ТАСС. Атака была совершена с…
Глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен 27 мая в Брюсселе объявила о решении перевести Киеву 28,3 миллиарда евро на военные цели в 2026 году. Эта сумма являлась частью более крупного…
Посольство РФ в Нидерландах подтвердило информацию о том, что Москва заявила Гааге о своей готовности к поиску путей мирного урегулирования конфликта на Украине при условии готовности на такой же шаг…
Следственный комитет Российской Федерации объявил о выявлении фактов разработки биологического оружия массового поражения, к которой, по версии ведомства, были причастны сотрудники Министерства здравоохранения Украины. Финансирование этих работ, как утверждается, осуществлялось…
Американскую теннисистку Хейли Баптист увезли с матча «Ролан Гаррос» в инвалидной коляске. Об этом в среду, 27 мая, сообщает РИА Новости. Инцидент произошел на Открытом чемпионате Франции. Хейли Баптист (26-й…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил о том, что после получения его партией большинства в парламенте будет инициировано принятие новой конституции Армении. Об этом в среду, 27 мая, сообщает РИА Новости.…