Врач Тен: Комбинация кофе и шоколада улучшает концентрацию и память

Совместное употребление кофейных напитков и темного шоколада может повысить настроение, улучшить концентрацию и укрепить кратковременную память благодаря стимуляции выработки серотонина и дофамина в организме. Подробностями с РИА Новости поделилась врач-терапевт Видновской клинической больницы минздрава Московской области Зарема Тен.

«Кофе — известный источник кофеина, а в шоколаде содержится его “родственник” — теобромин. Они оба являются стимуляторами центральной нервной системы, но теобромин оказывает более мягкое и пролонгированное действие», — уточнила собеседница агентства.

По словам доктора, оба продукта способны обеспечить бодрящий эффект: кофе действует мгновенно, а шоколад продлевает это состояние. Такое сочетание может положительно влиять на настроение, улучшать концентрацию и временную память.

Однако Зарема Тен отметила, что сочетание кофе и шоколада создает значительную нагрузку на сердечно-сосудистую и нервную системы. Для людей с повышенным артериальным давлением, тахикардией, тревожностью или проблемами со сном врач советует проявлять особую осторожность при употреблении этих продуктов.

Чай и шоколад, как считает доктор, представляют собой более гармоничное и безопасное для организма сочетание. В таком напитком содержится меньше кофеина, чем в кофе, благодаря чему воздействие на организм более мягкое.

Ранее диетолог Антон Поляков призвал замачивать орехи перед употреблением в пищу. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.