Общество

Врач Тен: Ежедневное употребление колбасы повышает риск развития рака

17 января 2026, 14:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Ежедневное потребление колбасы повышает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом рассказала врач Зарема Тен в беседе с РИА Новости.

По ее словам, при каждодневном употреблении 50 граммов переработанного мяса риск заболевания колоректальным раком увеличивается на 18 процентов.

«Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке», — сказала Тен.

Кроме того, употребление таких продуктов увеличивает риск сердечных приступов и инсультов. Это происходит потому, что трансжиры способствуют накоплению «плохого» холестерина, который формирует бляшки в артериях.

Как ранее было отмечено в двух исследованиях, опубликованных в журналах BMJ и Nature Communications, пищевые консерванты грозят онкологией и диабетом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Дарья Дейвальд

Я студентка факультета журналистики Московского политехнического университета. Люблю все, что связано с творчеством. Являюсь корреспондентом молодежного СМИ «Первое студенческое агентство». Посещаю мероприятия, пресс-конференции и пишу статьи. Также, веду телеграмм-каналы, постигаю азы SMM. Мечтаю, чтобы моя профессия в будущем приносила обществу пользу, а мне - удовольствие.

Последние статьи

Обыски в офисе ФИДЕС связали с расследованием работы фонда культуры

Обыски в офисе венгерской партии ФИДЕС, которую возглавляет премьер-министр страны Виктор Орбан, связаны с расследованием деятельности одного из культурных фондов. Об этом сообщает интернет-издание Telex. По данным журналистов, расследование ведет…

% дней назад

Журналист Лесик заявил о причинах ухода Петросян из штаба Тутберидзе

Фигуристка Аделия Петросян приняла решение покинуть штаб заслуженного тренера Этери Тутберидзе. Подробности этого шага раскрыл спортивный журналист издания Sport24 Константин Лесик в интервью телеканалу «360». По оценке Лесика, олимпийский сезон…

% дней назад

В Сочи родители заявили о жестоком обращении с детьми в детсаду

Родители воспитанников одного из детских садов Сочи пожаловались на возможное физическое насилие со стороны сотрудников учреждения. Об этом сообщает RT со ссылкой на местные сообщества. По имеющейся информации, первой тревогу…

% дней назад

В России появятся специальные вклады для накопления на жилье

С 2027 года россияне смогут заключать с банками договоры жилищных сбережений и открывать специальные вклады для покупки недвижимости. Новый инструмент поможет гражданам накопить первоначальный взнос по ипотеке или полную сумму,…

% дней назад

Лукашенко приказал отправлять плохих работников на охрану границы с Украиной

Президент Белоруссии Александр Лукашенко вновь продемонстрировал свою бескомпромиссность, объявив о радикальной кадровой мере для обеспечения порядка в стране. В ходе селекторного совещания он заявил, что всех, кто плохо работает или…

% дней назад

Блогершу Лапу Хапу не спасли после передозировки наркотиков

Российская блогерша Лапа Хапа (настоящее имя — Домна Белявская) скончалась 16 июля в возрасте 24 лет в результате передозировки наркотиков. О трагедии стало известно из поста, размещённого в её Telegram‑канале 17 июля; на публикацию 21 июля…

% дней назад