Общество

Врач Тен: Ежедневное употребление колбасы повышает риск развития рака

17 января 2026, 14:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Ежедневное потребление колбасы повышает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом рассказала врач Зарема Тен в беседе с РИА Новости.

По ее словам, при каждодневном употреблении 50 граммов переработанного мяса риск заболевания колоректальным раком увеличивается на 18 процентов.

«Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке», — сказала Тен.

Кроме того, употребление таких продуктов увеличивает риск сердечных приступов и инсультов. Это происходит потому, что трансжиры способствуют накоплению «плохого» холестерина, который формирует бляшки в артериях.

Как ранее было отмечено в двух исследованиях, опубликованных в журналах BMJ и Nature Communications, пищевые консерванты грозят онкологией и диабетом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Дарья Дейвальд

Я студентка факультета журналистики Московского политехнического университета. Люблю все, что связано с творчеством. Являюсь корреспондентом молодежного СМИ «Первое студенческое агентство». Посещаю мероприятия, пресс-конференции и пишу статьи. Также, веду телеграмм-каналы, постигаю азы SMM. Мечтаю, чтобы моя профессия в будущем приносила обществу пользу, а мне - удовольствие.

Последние статьи

В Китае за курение на дистанции дисквалифицировали двух марафонцев

Двое участников крупнейшего китайского марафона в Сямэне получили двухлетний запрет на старты после того, как были замечены с сигаретами прямо на дистанции, сообщило агентство Синьхуа. Организационный комитет аннулировал их финишное время и запретил выступать на забегах 2027…

% дней назад

У супердолгожителей обнаружили генетическую мутацию – прошло исследование

Генетики из Медицинского центра Университета Вандербильта обнаружили у пожилых людей мутации, которые могут защищать от развития болезни Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций. К такому выводу они пришли, изучив геномы…

% дней назад

В России рассматривают запуск международного судоходства через Азовское море

Федеральные власти прорабатывают вопрос открытия международного пассажирского судоходства в акватории Азовского бассейна. Рассматривается маршрут, который связывал бы российский Мариуполь с грузинским портом Батуми – подобное направление действовало в советское время. Однако…

% дней назад

В Дании начались протесты из-за претензий Трампа на Гренландию

В Копенгагене, столице Дании, начался митинг из-за претензий президента США Дональда Трампа на Гренландию. Об этом сообщает The Guardian. По данным издания, толпа протестующих, собравшаяся у городской ратуши, выкрикивает лозунги…

% дней назад

General Psychiatry: Депрессия в пожилом возрасте грозит нейродегенеративными заболеваниями

Депрессия в пожилом возрасте может быть не только следствием возрастных изменений или стресса, но и ранним предвестником нейродегенеративных заболеваний. К такому выводу пришли датские исследователи, проанализировав данные более 17,7 тысячи…

% дней назад

«Страна.ua»: Дания не сможет потребовать от Украины защищать Гренландию

Дания не сможет обратиться к Украине за военной помощью в случае возможного вторжения США в Гренландию. Об этом сообщило украинское издание «Страна.ua». Издание отмечает, что согласно соглашению о безопасности, Украина…

% дней назад