Эндокринолог Наталия Тананакина рассказала, как сделать популярные новогодние блюда — салаты оливье, сельдь под шубой, заливную рыбу и торты — менее калорийными.
В беседе с РИАМО она отметила, что калорийность первого можно снизить, уменьшив количество вареного картофеля в нем. Также врач посоветовала заменить соленые огурцы хотя бы частично свежими, добавить яблоко. Вместо колбасных изделий она рекомендовала использовать отварное мясо или курицу. Вместо магазинного майонеза салат можно заправить домашним, уточнила медик.
В сельди под шубой «проблемными» она назвала те же продукты (картошку и покупной майонез). В этом салате данный овощ можно частично заменить мелко отварными яичными белками. Свеклу и морковь, по словам эксперта, полезно будет положить побольше. «Заливную» она призвала готовить из нежирных видов рыбы. Это, например, треска и судак.
Торты с кремом стоит заменить желейными и творожными десертами, мармеладом, суфле, муссами, сорбетом из замороженных ягод, фруктовыми салатами с нежирным йогуртом, пояснила спикер.
В день застолья Тананакина посоветовала есть на завтрак кисломолочные продукты и орехи, а на обед — постный суп, нежирное мясо, запеченные овощи. Также она рекомендовала устраивать перекусы фруктами, овощами, кефиром, йогуртом, хлебцами.
«Сдерживать аппетит в предвкушении того, как славно вы наедитесь за праздничным столом, не следует, лучше грамотно утолить его», — заключила собеседница СМИ.
В новогоднюю ночь хочется особенной волшебной атмосферы, поэтому в домах развешиваются яркие гирлянды, зажигаются свечи и бенгальские огни. В погоне за всем этим праздничным настроением люди теряют бдительность и попросту забывают о мерах безопасности. По статистике, у работников экстренных служб именно в это время наступает горячая пора. Общественная служба новостей узнала, как избежать пожара в доме в новогоднюю ночь.
Вооруженные силы Украины (ВСУ) применили французскую управляемую авиабомбу AASM HAMMER во время атаки на город Шебекино в Белгородской области. Информацию об этом сообщает Telegram-канал Shot. AASM HAMMER представляет собой класс…
Глафира Тарханова официально рассекретила свою беременность. В данный момент актриса находится на последнем месяце, она вскоре станет мамой в пятый раз. Между тем кинознаменитость в личном блоге написала, что пол…
Певица Анна Семенович заявила, что не считает поздней беременность Сати Казановой в 41 год. Об этом сообщает NEWS.ru Она уверена, что нет предела, когда можно рожать. «Когда рожается — рожайте»,…
Певица Катя Лель рассказала о том, как голливудский актер Жан-Клод Ван Дамм проявлял к ней интерес. Подробностями она поделилась в эфире шоу «Секрет на миллион». По словам артистки, они познакомились…
Автобус, заполненный туристами из России, стал участником серьёзного ДТП в Абхазии, сообщает телеграм-канал «ЧП Сочи». Согласно информации канала, близ села Калдахуара Гудаутского района Абхазии легковое транспортное средство Hyundai столкнулось с…
Певец SHAMAN (Ярослав Дронов) высказался о критике, которую в его адрес позволил основателя группы «Земляне» и главы «Русской медиагруппы» (РМГ) Владимира Киселева. В комментарии для портала NEWS.ru во время церемонии…