Общество

Врач Сухорукова рассказала о правильном выборе мяса для шашлыка

28 апреля 2025, 20:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала о выборе мяса для шашлыка и его правильном приготовлении, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Специалист порекомендовала отдавать предпочтение мясу молодых животных с минимальным количеством жира, особенно кролику и индейке, которые лучше усваиваются организмом.

«Мясо кролика полезнее всего, особенно людям, имеющим проблемы с метаболизмом, так как в составе содержится большое количество белка и до 15% жира», — подчеркнула Сухорукова.

Для маринада эксперт посоветовала использовать натуральные ингредиенты, а порцию шашлыка ограничить 200-300 граммами, дополнив блюдо свежими овощами и зеленью.

Ранее диетолог Пристанский призвал не мариновать шашлык в майонезе. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

ИКИ РАН: магнитная буря на Земле стала самой сильной за последние три месяца

На Земле зафиксировали сильную магнитную бурю, которая началась примерно в 20:00 по московскому времени и достигла уровня G3. Геомагнитное возмущение стало самым мощным за последние три месяца, сообщили специалисты Лаборатории…

% дней назад

Telegraph: ФРГ может сорвать сроки ввода истребителя Британии

Присоединение Германии к программе создания британского истребителя-невидимки нового поколения Tempest в качестве полноправного промышленного партнёра способно привести к «многолетним задержкам» реализации проекта. Такую оценку приводят отраслевые эксперты, на которых ссылается…

% дней назад

Директор УВЗ заявил, что танк «Армата» проходит доработку с учётом опыта СВО

Российский перспективный танк Т-14 «Армата», созданный концерном «Уралвагонзавод» (УВЗ, входит в госкорпорацию «Ростех»), продолжает проходить поэтапную войсковую эксплуатацию и модернизируется с учетом опыта специальной военной операции. Об этом журналистам рассказал…

% дней назад

На 43-м году ушла из жизни чемпионка России по хоккею Юлия Карпова

Бывший капитан уфимского женского хоккейного клуба «Агидель» Юлия Карпова умерла на 43-м году жизни после длительной борьбы с онкологическим заболеванием. О ее смерти сообщили в Telegram-канале клуба Женской хоккейной лиги…

% дней назад

Зеленский считает дизельную сделку Путина и Трампа второй Аляской

Встреча на высшем уровне между российским лидером Владимиром Путиным и президентом США Дональдом Трампом, а также достигнутое соглашение о поставках дизельного топлива, оказались в центре внимания международных изданий. Обсуждение этих…

% дней назад

Фигуранту дела о некачественных бронежилетах для МО заменили срок на условный

Московский городской суд смягчил наказание Вячеславу Портянникову, осужденному по делу о поставках некачественных бронежилетов для Минобороны России. Фигуранту, признанному виновным в посредничестве при передаче взяток сотрудникам ведомства за приемку продукции,…

% дней назад