Общество

Врач Сухорукова рассказала о пользе и вреде роллов из риса и морепродуктов

22 мая 2024, 12:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала о пользе и возможных вредных последствиях употребления роллов из риса и морепродуктов.

По словам эксперта, рыба, используемая в роллах, богата белками, витамином D, фосфором, магнием, йодом и жирными кислотами Омега, что способствует укреплению костной ткани, стенок вен и артерий, а также выведению холестерина и улучшению кровообращения.

Помимо этого, листы нори, применяемые в приготовлении роллов, содержат кальций, натрий, железо, фосфор, йод и витамины А, Е и С.

Маринованный имбирь, подаваемый вместе с роллами, обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, снижает уровень холестерина, уменьшает мышечные боли и улучшает память. Соевый соус помогает восстановить водно-солевой баланс, а васаби имеет противовоспалительное и противораковое действие.

Однако, несмотря на многочисленные достоинства, роллы могут быть вредны для людей с диабетом из-за содержания сахара и рисового уксуса. Сам рис, используемый в роллах, отличается высокой калорийностью и большим количеством углеводов по сравнению с обычным рисом.

«Большое количество риса может привести к незапланированному набору веса, а индивидуальная непереносимость ингредиентов грозит аллергией. Кроме того, в роллах много йода, это грозит серьезными проблемами», — отметила Сухорукова.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Представитель Пугачевой опровергла информацию об операциях на сердце

Представитель певицы Аллы Пугачевой Елена Чупракова опровергла распространенную в СМИ информацию о том, что артистка перенесла операции на сердце и завершила свою творческую карьеру. Об этом в понедельник, 29 июня,…

% дней назад

Эрмитаж отменил Мирмекийскую экспедицию в Крым

Государственный Эрмитаж принял решение об отмене Мирмекийской археологической экспедиции в Керчи, работавшей на полуострове на протяжении многих лет. Об этом сообщают argumenti.ru. Руководителем этих раскопок традиционно выступал сотрудник музея Александр…

% дней назад

Türkiye: На саммите в Анкаре могут обсудить решение НАТО о конфликте с РФ

НАТО может принять решение о начале военного конфликта с Россией по итогам саммита, который пройдет в Анкаре 7-8 июля. Об этом пишет Türkiye. Турецкое издание отмечает, что европейские страны уже…

% дней назад

Лантратова: 52% обращений связаны с СВО

Президент РФ Владимир Путин провел рабочую встречу с уполномоченным по правам человека Яной Лантратовой. Омбудсмен, назначенная на пост 14 мая 2026 года, представила доклад о первых итогах деятельности своего института.…

% дней назад

В Венесуэле через четыре дня после землетрясений спасли мужчину и ребенка

Как удалось выяснить Associated Press, спасатели в Венесуэле извлекли из-под завалов мужчину и его маленького сына. Инцидент произошел спустя четыре дня после двух мощных землетрясений, обрушившихся на страну. Об этом…

% дней назад

Лантратова: журналисты из 50 стран увидели последствия удара ВСУ в Старобельске

Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова на встрече с президентом Владимиром Путиным заявила, что 50 журналистов из разных стран мира посетили место удара ВСУ по зданию учебного корпуса…

% дней назад