Общество

Врач Сухорукова рассказала о пользе и вреде роллов из риса и морепродуктов

22 мая 2024, 12:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала о пользе и возможных вредных последствиях употребления роллов из риса и морепродуктов.

По словам эксперта, рыба, используемая в роллах, богата белками, витамином D, фосфором, магнием, йодом и жирными кислотами Омега, что способствует укреплению костной ткани, стенок вен и артерий, а также выведению холестерина и улучшению кровообращения.

Помимо этого, листы нори, применяемые в приготовлении роллов, содержат кальций, натрий, железо, фосфор, йод и витамины А, Е и С.

Маринованный имбирь, подаваемый вместе с роллами, обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, снижает уровень холестерина, уменьшает мышечные боли и улучшает память. Соевый соус помогает восстановить водно-солевой баланс, а васаби имеет противовоспалительное и противораковое действие.

Однако, несмотря на многочисленные достоинства, роллы могут быть вредны для людей с диабетом из-за содержания сахара и рисового уксуса. Сам рис, используемый в роллах, отличается высокой калорийностью и большим количеством углеводов по сравнению с обычным рисом.

«Большое количество риса может привести к незапланированному набору веса, а индивидуальная непереносимость ингредиентов грозит аллергией. Кроме того, в роллах много йода, это грозит серьезными проблемами», — отметила Сухорукова.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Родился в Казахстане. Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. В 2016 году переехал в Москву, где работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Пожарные Ямала заняли первое место на Всероссийских соревнованиях

В Московской области прошли всероссийские соревнованиях пожарных и спасателей «Пожарный Олимп МЧС России-2024». Первое место заняли ямальские специалисты, пишет «Ямал-1». Пожарные показывали свои профессиональные навыки и физическую подготовленность. Они должны…

% дней назад

Владимир Путин поздравил Шейнбаум с победой на выборах президента Мексики

Президент Российской Федерации Владимир Путин поздравил Клаудию Шейнбаум с ее избранием на пост президента Мексики. Телеграмму опубликовала пресс-служба Кремля. «Мексика — традиционно дружественный партнер России в латиноамериканском регионе», — отметил…

% дней назад

Mash: Пенсионерка, погибшая от удара током в подъезде, везла коляску с внуком

Пожилая женщина, погибшая в результате удара током в подъезде в Подмосковье, в момент инцидента везла коляску с двухлетним внуком по пандусу, перила которого оказались под напряжением. Об этом в понедельник,…

% дней назад

Диетолог Королева развенчала миф о пользе средиземноморской диеты

Средиземноморская диета уже много лет считается образцовым типом здорового питания. Она преимущественно состоит из продуктов, традиционных для стран северного побережья Средиземноморского моря: овощей, фруктов, орехов, бобовых, макарон из твёрдых сортов…

% дней назад

Салехард вошел в список городов России, где можно увидеть белые ночи

Салехард вошел в подборку из 15 городов, где туристы смогут увидеть белые ночи. Об этом пишет «Север-Пресс». Специалисты заявили, что стоимость посуточной аренды составила 4 тысячи рублей, сообщает пресс-служба «Авито…

% дней назад

Первая женщина-канцлер Австрии Бригитта Бирляйн скончалась на 75-м году жизни

Первая женщина занимавшая пост канцлера Австрии Бригитта Бирляйн скончалась на 75-м году жизни. Об этом сообщил текущий канцлер Австрии Карл Нехаммер. Нехаммер выразил скорбь по поводу её кончины, отметив её…

% дней назад