Общество

Врач Сухарева посоветовала с осторожностью выбирать блюда из сырого мяса

21 августа 2025, 11:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Любимые блюда из сырого мяса или рыбы, вроде тартара, следует выбирать с осторожностью, предупредила терапевт Ольга Сухарева. Об этом она написала в своем Telegram-канале.

По ее словам, нельзя быть полностью уверенным в безопасности блюда из сырого мяса или рыбы. Помимо кишечных инфекций, таких как кишечная палочка, сальмонелла и листериоз, высок риск получить гельминтоз, заявила врач.

Сухарева заявила, что тартар из красной рыбы более безопасен, чем все остальные блюда, которые включают в себя сырые ингридиенты. При этом важно выбирать ресторан с хорошей репутацией, где соблюдаются все санитарные нормы. По ее мнению, тартар из сырого мяса — это сомнительное блюдо, которое помимо всех вышеперечисленных рисков несет в себе угрозу заражения личинками паразитического червя — бычьего цепня.

Ранее путешественница Елена Лисейкина назвала самые опасные блюда в придорожных кафе России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Дейвальд

Я студентка факультета журналистики Московского политехнического университета. Люблю все, что связано с творчеством. Являюсь корреспондентом молодежного СМИ «Первое студенческое агентство». Посещаю мероприятия, пресс-конференции и пишу статьи. Также, веду телеграмм-каналы, постигаю азы SMM. Мечтаю, чтобы моя профессия в будущем приносила обществу пользу, а мне - удовольствие.

Последние статьи

Зеленский: Джей Ди Вэнс помогает России вместо Украины

Глава киевского режима Владимир Зеленский раскритиковал вице-президента США Джей Ди Вэнса из-за позиции по Украине. Об этом пишет NewsMax. В апреле Вэнс заявил, что считает одним из главных достижений администрации…

% дней назад

Политолог Дудаков: разговор Путина и Трампа показал контроль РФ над ситуацией

Политолог-американист Малек Дудаков заявил, что телефонная беседа Владимира Путина и Дональда Трампа подтвердила полный контроль Москвы над ситуацией, передает News.ru. Эксперт отметил переход инициативы в украинском конфликте на российскую сторону. По его мнению, предложение…

% дней назад

Cell Reports: кислота из рыбьего жира мешает заживлению сосудов мозга

Исследователи выяснили, что одна из жирных кислот омега-3 может ухудшать восстановление мозга после серии легких травм, передает журнал Cell Reports (CR). Речь идет об эйкозапентаеновой кислоте (EPA), которая при накоплении в тканях провоцирует нарушение…

% дней назад

В Крыму сотрудники ГАИ провели беседу с водителями скорой помощи

В Крыму сотрудники Госавтоинспекции региона совершили визит в отделение скорой медицинской помощи Алуштинской центральной городской больницы. Об этом сообщают argumenti.ru со ссылкой на пресс-службу ГИБДД. Отмечается, что в рамках мероприятий…

% дней назад

Синоптик Паршина: мокрый снег в Москве прекратится после 30 апреля

Ведущий специалист Гидрометцентра Людмила Паршина сообщила об окончании сезона мокрого снега в столице, передает РИА Новости. По ее словам, четверг, 30 апреля, станет финальным днем в текущем году с подобным типом осадков. Синоптик подчеркнула, что в ближайшую декаду…

% дней назад

Лидер ЛДПР Слуцкий предложил обязать банки проактивно снижать долги граждан

Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий выступил с инициативой, согласно которой финансовые организации могут добровольно предлагать клиентам, имеющих высокую долговую нагрузку реструктуризацию займов и кредитные каникулы. Соответствующее предложение он направил министру финансов…

% дней назад