Общество

Врач Сухарева посоветовала с осторожностью выбирать блюда из сырого мяса

21 августа 2025, 11:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Любимые блюда из сырого мяса или рыбы, вроде тартара, следует выбирать с осторожностью, предупредила терапевт Ольга Сухарева. Об этом она написала в своем Telegram-канале.

По ее словам, нельзя быть полностью уверенным в безопасности блюда из сырого мяса или рыбы. Помимо кишечных инфекций, таких как кишечная палочка, сальмонелла и листериоз, высок риск получить гельминтоз, заявила врач.

Сухарева заявила, что тартар из красной рыбы более безопасен, чем все остальные блюда, которые включают в себя сырые ингридиенты. При этом важно выбирать ресторан с хорошей репутацией, где соблюдаются все санитарные нормы. По ее мнению, тартар из сырого мяса — это сомнительное блюдо, которое помимо всех вышеперечисленных рисков несет в себе угрозу заражения личинками паразитического червя — бычьего цепня.

Ранее путешественница Елена Лисейкина назвала самые опасные блюда в придорожных кафе России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Дейвальд

Я студентка факультета журналистики Московского политехнического университета. Люблю все, что связано с творчеством. Являюсь корреспондентом молодежного СМИ «Первое студенческое агентство». Посещаю мероприятия, пресс-конференции и пишу статьи. Также, веду телеграмм-каналы, постигаю азы SMM. Мечтаю, чтобы моя профессия в будущем приносила обществу пользу, а мне - удовольствие.

Последние статьи

Росавиация: аэропорт Внуково функционирует в особом режиме

Росавиация проинформировала о введении временных ограничений на использование воздушного пространства в районе аэропорта Внуково. Ведомство уточнило, что авиагавань продолжает принимать и отправлять самолеты, но лишь по согласованию с соответствующими органами.…

% дней назад

В Люберцах после атаки БПЛА жители почувствовали едкий запах

После атаки беспилотников жители подмосковных Люберец сообщили о необычном запахе в воздухе. По словам очевидцев, он напоминал запах горелой синтетики. В первые минуты после происшествия задымление наблюдалось не только в…

% дней назад

В США ослабили закон о запрете оружия для потребителей марихуаны

Верховный суд США ограничил применение федерального закона, который запрещает владение оружием людям, употребляющим запрещенные вещества, включая марихуану. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на решение суда. Этот же закон…

% дней назад

Житель Алматы прописал в однокомнатной квартире 990 человек и получил срок

В Алматы выявили так называемую «резиновую» квартиру, где были зарегистрированы почти тысяча человек. Об этом сообщили в городской прокуратуре. По данным надзорного ведомства, владелец однокомнатной квартиры за вознаграждение оформил регистрацию…

% дней назад

На саммите ЕС не определили даты переговоров о приеме Украины

Саммит Евросоюза, проходивший 19 июня в Брюсселе, завершился без объявления конкретных сроков открытия оставшихся переговорных глав с киевским режимом, хотя диалог по данному вопросу был инициирован. Участники встречи не назвали…

% дней назад

Водитель и директор оспорили арест за смертельное ДТП у храма в Екатеринбурге

Обвиняемые по делу о смертельном ДТП возле храма Большой Златоуст в Екатеринбурге обжаловали свой арест. Речь идет о водителе автобуса и директоре транспортного предприятия, сообщили в Ленинском районном суде, передает…

% дней назад