Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Любимые блюда из сырого мяса или рыбы, вроде тартара, следует выбирать с осторожностью, предупредила терапевт Ольга Сухарева. Об этом она написала в своем Telegram-канале.
По ее словам, нельзя быть полностью уверенным в безопасности блюда из сырого мяса или рыбы. Помимо кишечных инфекций, таких как кишечная палочка, сальмонелла и листериоз, высок риск получить гельминтоз, заявила врач.
Сухарева заявила, что тартар из красной рыбы более безопасен, чем все остальные блюда, которые включают в себя сырые ингридиенты. При этом важно выбирать ресторан с хорошей репутацией, где соблюдаются все санитарные нормы. По ее мнению, тартар из сырого мяса — это сомнительное блюдо, которое помимо всех вышеперечисленных рисков несет в себе угрозу заражения личинками паразитического червя — бычьего цепня.
Ранее путешественница Елена Лисейкина назвала самые опасные блюда в придорожных кафе России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Тибетские горы хранили одну из загадок природы более полутора столетий, и вот теперь ученые из Поднебесной смогли поставить точку в споре, начавшемся еще при жизни Чарльза Дарвина. В 1875 году…
Обозреватель издания «За рулем» Сергей Зиновьев разъяснил, что разовые контакты турбомотора с горючим, в котором завышена доля сернистых соединений, вряд ли станут фатальными для мотора, оснащенного турбонаддувом. Однако ситуация кардинально…
В украинской власти снова развернулась масштабная кадровая перестановка, в ходе которой Служба внешней разведки Украины впервые с января получила нового руководителя. Владимир Зеленский назначил на этот пост Рустема Умерова —…
История с необычными пушистыми аксессуарами для машин, которая на первый взгляд кажется забавной прихотью автолюбителей, на самом деле является наглядной иллюстрацией современной потребительской экосистемы Китая. Как отмечает эксперт Андрей Коган,…
Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о правилах питания в условиях аномальной жары, когда столбики термометров достигают 30 градусов и выше. По словам эксперта,…
Директор направления военного анализа центра Defense Priorities Дженнифер Кавана в эфире YouTube-канала профессора Гленна Дизена заявила, что новая система ПВО не спасет Украину от российских ракет. По ее словам, для…