Врач Соломатина раскритиковала нововведения в школьном рационе

Вице-спикер Государственной думы Борис Чернышев для укрепления иммунитета в сезон простуд предложил дополнить школьный рацион ежедневной порцией сока с октября по март. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, наиболее вредным аспектом соков является повышенное содержание сахара.

«Даже в яблочном соке в среднем 6 ложек сахара, в виноградном — 8, в апельсиновом — 5», — цитирует специалиста «Радио 1».

Опасность заключается не только в количестве сахара, но и в его специфической форме. Фруктоза, содержащаяся в соках и лишенная волокон клетчатки, представляет собой особую угрозу.

Она усиливает чувство голода и энергетической недостаточности, провоцируя желание съесть что-нибудь сладкое, например, шоколад, объяснила Соломатина.

Медик также добавила, что соки не являются оптимальным источником полезных элементов. Гораздо более полезными для укрепления иммунитета специалисты называют пищевые волокна, которые содержатся в цельных фруктах и овощах. Они служат питанием для кишечной микрофлоры, оказывающей прямое влияние на иммунную систему.

Ранее психолог Сальникова заявила, что постоянная усталость — это прямой признак депрессии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.