Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
По мнению врача-диетолога и кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, наибольшая опасность заражения ботулизмом исходит от грибов. Крайне необходимо тщательно их очищать и правильно консервировать, сказала она в беседе с «Радио 1».
«Грибы очень сложно промыть. Как правило, они достаточно пористые и хорошо в себя впитывают все, что растет на земле. Споры бактерий могут перейти в грибы. Но грибы не ферментируют в отличие от соленых огурцов или квашеной капусты», — уточнила медик.
Она отметила, что в больших емкостях может формироваться анаэробная среда, способствующая активации попавших туда спор. Позже это приводит к отравлениям.
Отравление может протекать без типичных симптомов, таких как диарея и рвота, и проявляться неврологическими нарушениями. Например, человек может испытывать слабость, у него может нарушится зрение и речь. Эти симптомы схожи с признаками транзиторной ишемической атаки или инсульта, добавила Соломатина.
Ранее врач Осипов заявил, что вибриоз не передается от человека к человеку.
Президент Польши Кароль Навроцкий выступил на Всемирном экономическом форуме в Давосе и вспомнил войны Польши и ряда других стран с СССР. Его речь цитирует Clash Report. Навроцкий заявил, что Польша…
Международный общественный трибунал, который собирает свидетельства о преступлениях украинских формирований, заявил, что в Красноармейске (Покровске) и Красноармейском районе, когда территория находилась под контролем Киева, происходил геноцид русских. Об этом сказал…
Глава государства Владимир Путин высказался о работе детских садов в России. Слова политика прозвучали на совещании с правительством страны. Путин призвал продлить работу яслей и детских садов до 20 часов.…
Глава Китая Си Цзиньпин призвал американского коллегу Дональда Трампа не называть COVID-19 «китайским вирусом». Об этом президент США заявил в рамках своего выступления на Всемирном экономическом форуме в Давосе. По…
Президент США Дональд Трамп анонсировал создание новой международной организации – «Совет мира». По мнению ряда экспертов, Вашингтон проектирует новое объединение государств, которое, со временем, заменит Организацию Объединенных Наций. Сможет ли…
Американский лидер Дональд Трамп высказался о возможности глобального конфликта. Слова политика прозвучали на Всемирном экономическом форуме в Давосе. Трамп заверил, что Вашингтон не желает третьей мировой войны. «Мы хотим её…