Общество

Врач Соломатина: Готовить еду на поцарапанной сковороде может быть опасно

7 октября 2024, 10:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в интервью «Москве 24», что готовить еду на сковороде с поцарапанным антипригарным покрытием не рекомендуется, так как это может увеличить риск развития рака.

По словам специалиста, если антипригарное покрытие повреждено, к примеру, от ножа или вилки, такую сковородку следует сразу утилизировать. Она пояснила, что повреждение тефлонового покрытия может привести к его разрушению и образованию канцерогенных веществ.

Соломатина призывает использовать только посуду без царапин, трещин и сколов. Наилучшие варианты — это посуды из керамики, стекла или фарфора, так как они считаются безопасными для здоровья.

Доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов говорил, что алюминий, благодаря своей высокой теплопроводности, легкости и коррозионной стойкости, является идеальным материалом для посуды. Он предупредил, что неправильное использование алюминиевой посуды может привести к негативным последствиям для здоровья.

Ранее диетолог Соломатина заявила, что коровье молоко может вызвать воспаления и аллергию. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Рыбу-хирурга чаще всего можно встретить у популярных курортов Шарм-эш-Шейха

Египетские специалисты сообщили РИА Новости, в каких районах побережья Красного моря туристы чаще всего могут встретить рыбу-хирурга, обладающую острыми шипами. Ранее отдыхающие сообщали о случаях «уколов и царапин» после контакта…

% дней назад

«МК»: плата за вывоз мусора в России грозит вырасти с 1 октября

В России готовится пересмотр нормативов накопления твёрдых коммунальных отходов (ТКО), от которых зависит размер платы за вывоз мусора. Завершить обновление правил во всех регионах планируют к 1 июля 2027 года.…

% дней назад

Онколог Каприн назвал рак кожи самым распространенным онкозаболеванием в мире

Рак кожи остается наиболее распространенным онкологическим заболеванием в мире. Об этом в интервью РИА Новости сообщил главный онколог Минздрава РФ, генеральный директор НМИЦ радиологии Минздрава России, академик РАН Андрей Каприн.…

% дней назад

В более чем 20 российских регионах ограничили продажу топлива

В июне 2026 года ряд российских регионов ввели ограничения на продажу бензина на автозаправках. Ограничения коснулись 20 регионов, сообщает «КоммерсантЪ». По данным издания, обострение ситуации началось в конце мая на…

% дней назад

Профессор Диесен: ЕС будет продолжать поддержку Киева до ухудшения ситуации

Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Глен Диесен в эфире YouTube-канала заявил, что европейские государства рассчитывают на продолжение гибели украинских военных и затягивание конфликта. По его словам, Брюссель не заинтересован в скорейшем…

% дней назад

Guardian: реставраторы обнаружили изменения в полотне Рембрандта

Реставраторы обнаружили на одной из картин Рембрандта скрытую деталь — тюрбан, который впоследствии был закрашен и заменён изображением традиционного голландского головного убора. Об этом сообщает The Guardian. Речь идёт о…

% дней назад