Общество

Врач Соломатина: Готовить еду на поцарапанной сковороде может быть опасно

7 октября 2024, 10:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в интервью «Москве 24», что готовить еду на сковороде с поцарапанным антипригарным покрытием не рекомендуется, так как это может увеличить риск развития рака.

По словам специалиста, если антипригарное покрытие повреждено, к примеру, от ножа или вилки, такую сковородку следует сразу утилизировать. Она пояснила, что повреждение тефлонового покрытия может привести к его разрушению и образованию канцерогенных веществ.

Соломатина призывает использовать только посуду без царапин, трещин и сколов. Наилучшие варианты — это посуды из керамики, стекла или фарфора, так как они считаются безопасными для здоровья.

Доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов говорил, что алюминий, благодаря своей высокой теплопроводности, легкости и коррозионной стойкости, является идеальным материалом для посуды. Он предупредил, что неправильное использование алюминиевой посуды может привести к негативным последствиям для здоровья.

Ранее диетолог Соломатина заявила, что коровье молоко может вызвать воспаления и аллергию. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Суд отказал москвичу в требовании бесплатной пиццы на 100 лет за татуировку

Жителю Москвы Дмитрию Мезенцеву отказали в требовании к сети пиццерий Domino’s обеспечить ему 100 лет бесплатной пиццы после того, как он сделал татуировку с логотипом заведения. Об этом в среду,…

% дней назад

Минобороны РФ: Киев атаковал КС «Русская» ради остановки поставок газа в Европу

В Минобороны России подтвердили атаки ВСУ на объекты «Газпрома». Об этом говорится в заявлении ведомства и компании. В «Газпроме» пояснили, что атаке подверглись компрессорные станции «Русская» на юге России, «Береговая»…

% дней назад

NYT: Иран поразил по меньшей мере коло 17 объектов США на Ближнем Востоке

Иран с начала операции США повредил, по меньшей мере, 17 американских объектов на Ближнем Востоке. Об этом пишет The New York Times, ссылаясь на спутниковые снимки и источники. По словам…

% дней назад

В России произошёл массовый сбой в работе Telegram

В России произошёл масштабный сбой в работе мессенджера Telegram. Об этом говорят данные сервиса Detector404. За сутки поступило 1500 жалоб, большинство из них в районе 15 часов по московскому времени.…

% дней назад

NYT: Иран сохранил большую часть ракет для ударов по ключевым объектам

Иран сохранил большую часть своих ракет для ударов по важным военным целям, таким как американские радары. Об этом пишет The New York Times. Иран, как утверждается, по-прежнему владеет около 50%…

% дней назад

В тайге Красноярского края второй день ведутся поиски пропавшего мужчины

В тайге Красноярского края ищут мужчину, который исчез в районе пропажи семьи Усольцевых. Об этом изданию «Аргументы и Факты» сообщили представители спасательных организаций. Поход 55-летнего мужчины по национальному парку «Красноярские…

% дней назад