Врач Сокольский: рис при ежедневном употреблении может способствовать запорам

Нельзя забывать о том, что непрерывное присутствие риса в рационе может негативно сказаться на здоровье, предупредил в понедельник вечером в ходе диалога с интернет-изданием aif.ru врач Игорь Сокольский.

По его словам, данная культура обладает естественной способностью накапливать поступающий из почвы и воды неорганический мышьяк. Это способно привести к возникновению серьёзных проблем.

В публикации сказано о том, что при постоянном воздействии этого вещества возрастают риски онкологии, а также заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем (впрочем, фармаколог уточнил, что в РФ крупа проходит жесткую проверку, и полностью исключать ее из меню не нужно).

Помимо накапливания мышьяка, крупа таит и другие риски. Белый шлифованный рис лишен клетчатки и за счет быстроусвояемых углеводов провоцирует скачки сахара в крови и запоры.

В ходе сегодняшнего выступления собеседник журналистов указал на тот факт, что альтернативный бурый рис хотя и богаче питательными элементами и волокнами, у чувствительных людей может вызывать вздутие живота.

Чтобы минимизировать вред, эксперт призвал соблюдать умеренность. Сокольский посоветовал тщательно промывать крупу перед готовкой, отваривать ее в большом объеме воды с последующим сливом жидкости для удаления мышьяка, а также регулярно менять рис на другие виды гарниров.

Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.