Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен Красногорской больницы Минздрава Московской области рекомендовала ограничить потребление сыра с плесенью для детей, беременных женщин, людей с ослабленным иммунитетом и пациентов с хроническими заболеваниями ЖКТ.
«Сыр с плесенью не рекомендуется детям, беременным женщинам, людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями ЖКТ», — подчеркнула Сластен.
По ее словам, плесень в сыре может содержать токсины или провоцировать инфекции при снижении защитных функций организма.
Ранее старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова сообщила, что неправильное соседство продуктов на кухне — одна из главных причин быстрой порчи еды и пищевых отравлений.
По ее словам, самое опасное — хранить сырое мясо, рыбу или птицу рядом с готовыми продуктами. Патогены с поверхности через сок или прямой контакт легко переносятся на еду, которую больше не будут варить или жарить.
Также напомним, что оценка безопасности продуктов только по запаху является серьезной и опасной ошибкой, которая противоречит основным правилам пищевой гигиены. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Главный редактор телеканала RT Маргарита Симоньян в эфире программы «Секрет на миллион» на телеканале НТВ раскрыла новые подробности своей тяжелой борьбы с онкологическим заболеванием. Журналистка, недавно потерявшая супруга Тиграна Кеосаяна, призналась, что перенесла сложнейшую семичасовую…
Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев заявил, что развивающийся кризис в аграрном секторе вызывает серьезную панику среди чиновников Европейского союза и Великобритании. В своих социальных сетях политик отметил, что…
Гастроэнтеролог Александр Приказчиков в интервью для YouTube-канала «Доктор Живой» предупредил об опасности сна сразу после приема пищи и назвал оптимальное время для вечерней трапезы. Специалист порекомендовал ужинать за два-три часа до сна. По его словам, если лечь в постель сразу…
Эндокринолог Анна Одерий поделилась рекомендациями по правильному питанию в праздник Светлой Пасхи во избежание резкого ухудшения самочувствия, передает издание «Лента.ру». Врач предупредила, что резкий выход из поста и внезапное возвращение в рацион обилия жирной пищи, сладостей…
Заместитель председателя Синодального отдела РПЦ по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ Вахтанг Кипшидзе призвал россиян тратить свободные денежные средства на благотворительность, а не на приобретение роскошных пасхальных куличей, передает издание «Лента.ру». Представитель церкви подчеркнул, что суть…
Владимир Зеленский в своем видеообращении в Telegram-канале заявил, что Украина «реально добавляет» безопасности странам Ближнего Востока. Глава киевского режима сообщил, что в понедельник, 13 апреля, секретарь Совета национальной безопасности и обороны (СНБО) Рустем Умеров представит…