Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен Красногорской больницы Минздрава Московской области рекомендовала ограничить потребление сыра с плесенью для детей, беременных женщин, людей с ослабленным иммунитетом и пациентов с хроническими заболеваниями ЖКТ.
«Сыр с плесенью не рекомендуется детям, беременным женщинам, людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями ЖКТ», — подчеркнула Сластен.
По ее словам, плесень в сыре может содержать токсины или провоцировать инфекции при снижении защитных функций организма.
Ранее старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова сообщила, что неправильное соседство продуктов на кухне — одна из главных причин быстрой порчи еды и пищевых отравлений.
По ее словам, самое опасное — хранить сырое мясо, рыбу или птицу рядом с готовыми продуктами. Патогены с поверхности через сок или прямой контакт легко переносятся на еду, которую больше не будут варить или жарить.
Также напомним, что оценка безопасности продуктов только по запаху является серьезной и опасной ошибкой, которая противоречит основным правилам пищевой гигиены. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В московском ресторане «Вкусно — и точка» задержали двух мужчин, которые пытались с помощью самодельного жучка похитить бонусные баллы. Об этом информирует Telegram-канал Baza. Младший из них, девятнадцатилетний Андрей Ю.,…
С апреля 2026 года в России изменились правила фиксации нарушений на дорогах. Автоматические камеры расширили свой функционал, теперь они следят за выездом на выделенные полосы, движением по обочинам, ошибками на…
Жена режиссера Тиграна Кеосаяна, главный редактор телеканала RT Маргарита Симоньян, рассказала, что он впал в кому из-за того, что пневмония наслоилась на его давние проблемы с сердцем. Об этом журналистка…
В итальянской провинции Римини во время пасхальных выходных двенадцатилетний мальчик отдыхал с семьей в спа-центре отеля. Во время купания в джакузи его ногу засосало в отверстие гидромассажной системы. Ребенок провел…
В финском муниципалитете Иитти нашли дрон с боевой частью. Аппарат лежал на земле, его обнаружил случайный прохожий. Полиция оцепила район и перекрыла дороги. Жилые дома находились далеко, примерно в километре.…
Главный редактор телеканала RT Маргарита Симоньян в эфире программы «Секрет на миллион» на телеканале НТВ раскрыла новые подробности своей тяжелой борьбы с онкологическим заболеванием. Журналистка, недавно потерявшая супруга Тиграна Кеосаяна, призналась, что перенесла сложнейшую семичасовую…